肉类/蛋白质:第3页
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斯宾塞·普拉特，盖蒂图片社报道
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金宝汤提供
列剩菜:新金鱼口味钩到老海湾;Real Good Foods将鸡壳引入冷冻室
金宝汤(Campbell Soup)与麦考密克(McCormick)的最新合作利用了流行的海鲜调味料，而Ayo Foods则与一位西非著名厨师合作推出了两款新的冷冻主菜。
作者:Food Dive 2022年5月13日 -
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Facinadora来自盖蒂图片社
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左特食品公司提供
绿叶食品公司是如何将绿色植物转化成营养上类似牛肉的蛋白质的
这家由两名前乳业高管创办的新西兰公司最近筹集了1,500万美元，明年将其浓缩rubisco粉推向美国。
通过梅根Poinski• 2022年5月12日 -
Beyond Meat提供
由于牛肉干成本造成1.05亿美元亏损，Beyond Meat股价下跌
总裁兼首席执行官伊桑·布朗(Ethan Brown)表示，从长远来看，公司产生的内部成本将得到回报，但分析师似乎对这一战略持怀疑态度。
通过梅根Poinski• 2022年5月12日 -
泰森食品公司的许可
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普雷斯顿凯瑞斯语。(2018)。“20180321 - oc - pjk - 7623 - _toned”(照片)。从检索美国农业部．
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丹·基特伍德，盖蒂图片社报道
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Whole Earth Brands授权
Whole Earth Brands在替代甜味剂领域开拓出了自己的优势
该公司的健康和平等产品组合旨在为消费者提供更多选择，并使其在由糖主导的1000亿美元市场中占据更大份额。
通过克里斯托弗林根• 2022年5月5日 -
桑德森农场已批准
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Sonoma Brands授权
深潜水失而复得:被大型cpg忽视的品牌在新主人的掌控下蓬勃发展
Krave牛肉干、Funfetti烘焙产品和Häagen-Dazs只是被剥离后蓬勃发展的几条生产线，它们的新东家在营销、创新和提高产品质量方面投入了更多资金。
通过克里斯托弗林根• 2022年5月3日 -
杰米·麦克唐纳，盖蒂图片社报道
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Megan Quinn/Food Dive
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SimpliiGood提供
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由杰克林克蛋白质零食公司提供
牛肉干制造商杰克林克投资4.5亿美元在乔治亚州的新工厂，创造800个就业机会
该工厂计划于2023年底投入运营，将成为该肉类零食制造商在中西部地区以外的第一家美国工厂。
通过克里斯托弗林根• 2022年4月28日 -
由卡夫亨氏提供
卡夫亨氏在创新上加倍投入，推出了新的薯条和酱汁蘸酱
受tiktok启发的Dip & Crunch出现之际，cpg正在加速推出新产品，以吸引消费者，因为它们与其他大公司和进取的新锐公司竞争。
通过克里斯·凯西• 2022年4月27日 -
Hodo提供
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波尔特拉来自盖蒂图片社
消费者对食品对环境影响的意识正在慢慢增强
科尔尼的一份报告称，五分之四的人至少在某种程度上意识到他们饮食选择的可持续性，尽管成本和素食的耻辱是做出改变的障碍。
通过梅根Poinski• 2022年4月25日 -
从检索安海斯-布希2022年4月21日
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由Upside Foods公司授权
Upside Foods获得4亿美元投资用于商业规模的设施
迄今为止，人造肉领域最大的一轮融资包括来自泰森、嘉吉和奇华顿的资金，这将帮助该公司将基于细胞的动物产品推向市场。
通过梅根Poinski• 2022年4月21日 -
不可能的食物
淡马锡如何成为领先的食品科技投资者
这家总部位于新加坡的公司八年前就意识到，该行业是可持续发展和长寿的关键。在获得80亿美元投资后，其农业食品部门负责人对其潜力比以往任何时候都更加乐观。
通过梅根Poinski• 2022年4月20日 -
Halo Top授予的许可
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盖蒂图片社报道
由于供应链和乌克兰战争压力增加，国内食品价格上涨10%
最新的消费者价格指数(cpi)数据显示，肉类和面粉价格同比大幅上涨，而黄油价格在3月份的月度涨幅最大。
通过克里斯·凯西• 2022年4月14日 -
由大黄蜂海鲜公司提供
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Beyond Meat提供
Beyond Meat解决投资者关于合作生产商纠纷的诉讼
这家植物肉制造商计划支付律师费，成立一个风险委员会，并调整董事会构成，但与Don Lee Farms的潜在诉讼仍在审理中。
通过梅根Poinski• 2022年4月11日 -
由巨人公司提供
报告:食品的未来比替代蛋白质的争论看起来要复杂得多
IPES-Food的研究称，需要做出改变来稳定食品系统，但大规模转向植物性食品或减少温室气体排放忽略了一些紧迫的问题。
通过梅根Poinski• 2022年4月8日
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