企业
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Mark Wilson来自Getty Images
调查发现，成本上涨是餐饮行业领导者最关心的问题
根据Mazars的一份报告，近期大宗商品和运输费用的大幅增长是行业高管面临的主要问题之一，而更健康和以植物为基础的选择则具有增长潜力。
通过萨曼莎轮胎式压路机• 2021年7月15日 -
由Tate & Lyle公司提供
Tate & Lyle将其玉米产品部门的控股权出售给了私人股本公司
这家英国公司将保留生产替代甜味剂、增甜剂和可溶性纤维的部门，但仍将从由KPS Capital Partners经营的大宗商品业务中获得部分收益。
通过梅根Poinski• 2021年7月15日 -
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泰式Phi Le/美食潜水
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Scott Olson通过Getty Images报道
波士顿啤酒与Beam三得利合作，将他们的品牌带入新的类别
这两家酒精生产商计划最初推出的产品是将真硬苏打水(Truly Hard Seltzer)引入瓶装烈酒，并将Sauza龙舌兰酒进一步引入即饮饮料。
通过克里斯托弗林根• 2021年7月15日 -
Matthew Stockman来自Getty Images
JBS美国最新将环保目标与高管薪酬挂钩的食品制造商
这家肉类加工商虽然没有具体说明承诺内容，但也加入了联合利华(Unilever)和达能(Danone)等其他做出类似承诺的cpg行列。
通过克里斯托弗林根• 2021年7月15日 -
由燕麦
奥特里被卖空者指责夸大收入和可持续努力
Spruce Point Capital在长达124页的报告中说，它认为这家瑞典公司永远不会盈利，其股价可能被高估了70%。
通过克里斯托弗林根，梅根Poinski• 2021年7月14日 -
由未来肉类科技提供
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Barry Brecheisen通过Getty Images报道
百事公司表示，它正在从可口可乐(Coca-Cola)等规模较小的公司手中夺取市场份额
首席财务官休·约翰斯顿告诉CNBC，百事可乐和纯果乐等经典品牌以及Mtn Dew Rise Energy等新产品的需求强劲。
通过克里斯托弗林根• 2021年7月13日 -
由可口可乐
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由史密斯菲尔德食品公司提供
Smithfield Foods在不到一年的时间里任命了第二位CEO
公司资深员工肖恩·史密斯将担任猪肉加工商的最高职位。他将立即接替因个人原因辞职的丹尼斯·Organ。
通过克里斯托弗林根• 2021年7月12日 -
Alex Wong来自Getty Images
拜登承诺投入6.55亿美元，并制定新法规，加强肉类行业的竞争
这些资金将用于支持加工部门的新的小型企业。美国农业部还将重振《包装和牲畜围场法》，打击虚假原产地标签。
通过梅根Poinski• 2021年7月12日 -
通用磨坊的许可
列剩菜:优诺提供彩虹彩虹糖的味道;PB&J“Candwiches”首次在自动售货机中出售
通用磨坊(General Mills)将Mars广受欢迎的糖果加入了其最新的酸奶混搭，而NuttZo则尝试了一种“更适合你”的巧克力酱。
食物潜水工作人员• 2021年7月09日 -
由BlueTriton品牌提供
瓶装水生产商BlueTriton任命前强生、宝洁(Procter & Gamble)高管担任首席执行官
Jorge Mesquita将负责Poland Spring和Deer Park等品牌，这些品牌是今年早些时候从Nestlé以43亿美元收购的。
作者:劳伦·曼宁 2021年7月09日 -
从检索Molson Coors．
据Brewbound报道，Molson Coors结束了Coors Seltzer的生产
该产品的停产让这家饮料巨头得以将精力集中在更有前景的品牌上，比如Topo Chico Hard Seltzer和Vizzy。
通过克里斯托弗林根• 2021年7月09日 -
Mars Wrigley提供
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杰克·泰勒通过盖蒂图片社报道
Better Juice筹集了800万美元用于减少橙汁中的糖分
该公司的技术将果糖、葡萄糖和蔗糖转化为益生元膳食纤维和其他不可消化的分子，从而减少了高达80%的甜味剂用量。
作者:劳伦·曼宁 2021年7月8日 -
Beyond Meat的礼貌
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由凯洛格
研究人员创造了可以改变肠道微生物群的零食原型
华盛顿大学(Washington University)正在研究各种纤维如何与人体相互作用，以及如何被人体吸收，以确定哪些纤维对人体健康的影响最大。
通过克里斯托弗林根• 2021年7月8日 -
由Aleph农场提供
Aleph Farms完成了一笔1.05亿美元的融资，将于2022年将细胞肉推向市场
这家以色列公司在几个国家都有养殖肉类的合作伙伴，它将利用这笔资金扩大生产规模，扩大其国际影响力，并开发产品和技术。
通过梅根Poinski• 2021年7月7日 -
由Meati
Meati为全切肉的替代品筹集了5000万美元
科罗拉多州一家利用菌丝体生产类似牛排、鸡肉和肉干的公司将利用这笔资金完成其8万平方英尺的工厂，预计2022年将推出其产品。
通过梅根Poinski• 2021年7月7日 -
由Chobani
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Catherine Douglas Moran/Food Dive
的意见CPG初创公司应该发挥自己的优势
尼尔森咨询公司(NielsenIQ)的苏珊•邓恩(Susan Dunn)写道，在竞争激烈的食品和饮料行业中，崭露头角的品牌难以脱颖而出，以下是它们展示自身价值的方法。
作者:苏珊·邓恩 2021年7月6日 -
由未来农场提供
巴西的“未来农场”在美国的扩张计划旨在使植物性肉类大众化
红牛美国首席执行官、前红牛高管亚历山大•鲁贝蒂(Alexandre Ruberti)表示，自2019年以来，这个南美品牌已扩展到23个国家，但该公司计划在几年内从美国市场吸引高达65%的销售额。
通过梅根Poinski• 2021年7月6日 -
泰森食品公司的许可
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由雀巢
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Justin Sullivan通过Getty Images报道
