该行业正在探索有机和非转基因产品如何影响主要制造商的销售，特别是那些生产加工食品的产品。主要制造商像McCormick这样的主要制造商公告，其中坚定的将于2016年和坎贝尔将其80％的产品转化为有机和非转基因，并将开始标签转基因有机食品和非转基因食品对大型食品和饮料公司意味着什么?
但有机和非转基因食物的销售如何互相影响？他们是否在串联中成长，或者一个部分的增长扼杀了对方的增长？了解这些答案可以帮助制造商决定他们是否想要追求生产有机产品，非转基因产品，或者也不是。
非转基因标签：'威胁'或有机补充？
生产商发现非转基因标签对有机食品的销售有问题。
“非转基因标签威胁着USDA有机标签，”斯科勒尔公司的主任，有机和非转基因谷物的斯科勒尔公司主任Greg Lickteig，告诉有机连接杂志．“考虑到杂货店货架上的两种产品，一个是非转基因和其他有机的，非转基因产品最肯定会更便宜。”
销售数据支持这种担忧。根据研究公司Spins LLC的数据，非转基因生物的销量一直在上升增加据《华尔街日报》报道，从2013年到2015年，这一比例平均每年约为70%，是有机食品追踪率的5倍。然而，这一数据并不包括全食超市(Whole Foods Market)的销售额，全食超市是一家知名的非转基因和有机产品供应商。
至于总销售额，有机食品贸易协会报道2014年度有机产品销售额为391亿美元，而包装事实发现了非转基因食品和饮料生成2014年销售额达到2000亿美元。
但并非所有的食物和饮料行业都同意这种情绪。
“我认为这是对同样趋势的表达的竞争，最终会让对方受益匪浅，”全球零售战略公司Daymon全球零售战略公司Daymon全球消费战略主任Carl Jorgensen说。
什么是标签？清除混乱
由于消费者变得更加关注他们的食物来自于他们的食物，以及这些产品是否“健康”和“自然”，因此非转基因和有机产业的增长已经串联。
最大的误解涉及非转基因食品和有机食品是否相同。
“有机食品是非转基因的，”加州认证有机农场主(CCOF)的执行董事凯茜·卡尔福(Cathy Calfo)告诉记者华尔街日报．“非转基因生物不是有机的。”
要获得美国农业部的有机认证，食品或饮料必须不使用转基因成分，但也必须满足其他要求。的CCOF首次亮相有机生产商的新密封，“非转基因和更多”向消费者解释这一点。非转基因标签由非转基因项目等第三方监管NSF国际．
乔根森说:“更多的交流可以围绕着教育消费者有机食品的非转基因地位进行设计。”“……(消费者将)看到，有机非转基因食品不仅具有严格意义上非转基因产品所不具备的所有其他品质。”
有些情况下，食品公司不仅投资追求有机标签，还将加倍努力确保非转基因标签，即使有机产品的定义已经是非转基因产品。
“虽然有机计划绝对确实有禁止使用转基因博斯的规定，但只有非转基因项目需要全面的持续测试，”非转基因项目的副主任Courtney Pineau表示。“因此，许多与有机产品的品牌除了有机标签外，还寻求非转基因项目已验证的密封，以证明他们对最严格的转基因避免措施的承诺。”
那么为什么要用两个标签呢?这一切都归结于制造商想要澄清困惑，教育消费者，并对消费趋势做出反应。如果消费者没有意识到有机意味着产品已经是非转基因的，制造商可能会选择同时使用这两个标志作为更清晰的营销策略。
消费者趋势和教育如何促进非转基因和有机的增长
乔根森说，透明和清洁标签是影响非转基因和有机产业增长的两大趋势。
制造商的回应是将其移除人工配料那反式脂肪那高果糖玉米糖浆，以及日益增长的健康意识消费者认为不需要的其他成分。
此外，公司还包括健康索赔，包括有机和非转基因密封，他们的产品标签可以更好地告知消费者并跟上趋势。JORGENSEN表示，教育消费者关于非转基因和有机食品的最佳地点是在产品标签上。这意味着清楚地识别产品是否是非转基因或有机的，但它也意味着更好地解释这些区别的意思。
“如果你是一个有机产品的营销人员，你能提供给你的顾客的信息越多，对你就越好，”乔根森说。“市场营销学有句老话，受过教育的客户是最好的客户。”
与此同时，消费者对信任公司非常重要标签索赔,这并不总是这个案子。
Pineau说:“消费者寻求他们可以信任的第三方认证，而不是毫无根据的营销宣传。”
制造商正在银行业务，消费者将积极回应有机和非转基因标签。例如，百事可乐最近宣布一些Tropicana产品很快就会承担非转基因标签。这造成了一些争议，因为转基因橙子进入早餐桌的可能性可能是大约30年这样，该公司就不必重新配制产品以符合标签要求。
公共卫生倡导者发现这种误导，但制造商可以将他们的产品作为非转基因，有机的产品促进，无谷蛋白那无过敏等产品确实满足这些要求。产品可能永远不会含有转基因生物或麸质以开始，因此不需要重新制定标签或密封，但该标签可以向消费者保证。
非转基因和有机生产商通常朝着同一个未来致力于同一未来 - 一个具有更大的透明度和清洁标签，可通知消费者关于他们想要购买的食物和饮料。
两类的持续增长都保证，特别是随着更多主要制造商跳上船（思考：General Mills'）非转基因Cheerios和凯洛格的喀什品牌）。但是，制造商是否选择投资于获得非转基因密封，有机密封或两者，最终可能会降至潜在的销售数量，特别是当成本和价格发挥作用时。
