潜水简报:
- 卡夫正在重新调整原来的Capri Sun配方，用糖代替高果糖玉米糖浆作为甜味剂，而被吹捧为低热量饮料的Roarin' Waters系列现在将用甜叶菊提取物代替三氯蔗糖。
- 据该公司称，“消费者是这样的要求，表明目前人们正在转向使用天然甜味剂制作的更健康饮料。
- 路透耶鲁大学路德食品政策与肥胖研究中心营销计划主任珍妮弗·哈里斯称，这一举措是“这是对公众认为糖可能比高果糖玉米糖浆好、甜叶菊可能比三氯蔗糖好的看法的回应。”然而，她也表示，“科学证据还没有表明这是事实。”
潜水的见解:
卡夫并不是第一家在产品中去除高果糖玉米糖浆和人工甜味剂的公司，也不会是最后一家。可口可乐和百事可乐都推出了甜菊糖的原始配方(可口可乐的生活，百事可乐真)，可口可乐也在过去几年中制造了它的加拿大的可口可乐食谱不像今年早些时候那么甜了。碳酸饮料销售下垂因此，这两家饮料行业巨头正试图想出一些新鲜的点子，以吸引更加注重健康的消费者。这些消费者正在放弃软饮料，转而购买更有营养的替代品。
