潜水简介：
- Danone正在为oat，杏仁和大豆沼泽进行品味和质地，作为新的“基于工厂的2.0”平台在今年下半年推出的一部分，Shane Grant，北方首席执行官美国，在其上说2021年上半年收益电话会议．
- 达能将在中国推出Silk NextMilk和So Delicious Wondermilk品牌的“乳制品类技术”，并在欧洲推出Alpro Not Milk品牌的“乳制品类技术”。该公司还计划以Silk品牌重新打造整个Oat Yeah系列，并在植物酸奶、冰淇淋、奶酪和奶精领域实现快速增长。
- 该公司正计划将平台改造为基于工厂的产品组合全球连续第六个季度两位数的增长有助于推动强大的销量增加在2021年的上半年。格兰特强调有必要区分Danone在更广泛的细分市场内的报价，这已经看到了来自参与者的竞争和投资的涌入燕麦那Chobani和Califia农场．
潜水的见解:
植物的乳制品无可否认地着火。根据数据来自旋转此次，分部的美元销售额在2020年跃20％，比例从前一年的增长率。近四分之四的美国家庭去年购买了植物牛奶。但是，达巴尼在10个家庭中的其他六个人中看到了巨大的机会。
“虽然我们可以考虑植物的饮料是非常开发的，但仍有60％的用户不在该类别中，”奖金在收入呼叫期间表示。“所以作为该类别的领导者，这真的是我们看到的机会，我们认为整体上总的来说，我们的机会真正领导它。”
该公司知道它必须掌握兴奋招聘这些消费者。英敏特公司2018年的一项调查研究发现，近三分之二的美国成年人表示，口味是他们吃植物蛋白的主要驱动力，而不是健康。虽然格兰特没有提供更多关于这种新的口感和质地技术的细节，也没有说明它在成品中首次亮相的时间，但他强调了达能正在采取多管齐下的方法，以争取更广泛的植物性市场份额。
Danone的“饮料加速策略”有一些关键的支柱。格兰特说，这包括保持其丝绸大师品牌现代和相关。4月，它推出了一个“大地之乳”广告宣传活动为其丝绸系列揭开杏仁牛奶是如何制作的神秘面纱。该公司认为，在植物性乳制品领域占有最大份额的杏仁奶，是吸引新消费者的切入点。
“所以我们继续在提供该细分市场的分化点保持非常自信。你应该更多地在今年晚些时候到美国肯定的情况下进入”22“，”格兰特说。
该公司还在努力保持在燕麦领域的竞争力。它面临着来自Oatly的激烈竞争，后者一直处于高位公开首映尽管它的命运可能在经历了一场短卖家指责它夸大其收入和利润。在大豆领域，达能希望继续以营养为重点重新定位该领域。
该公司还旨在探索酸奶，冰淇淋，奶酪和奶油饼干的邻接，目前占其植物的植物收入的三分之一。二月，达巴尼获得的跟随你的心，乳制品奶酪，涂抹和敷料的先驱。1月份，它如此美味的品牌扩展到植物奶酪中空间。
“这些细分是一些增长最快的一些。他们有新兴的规模，在一些细分市场，类似或更大的可寻址市场与牛奶中，”授予。“用丝绸，阿普罗，如此美味，现在跟随你的心，我们有领导职位在这里继续规模和加速。”
“口味优先”的做法只会帮助达能实现其2018年的目标其在基于植物的空间中的销售额增长到2025年．公司计划于2021年底在北美的规模上推出重新启动，“我们认为它将发生重大影响到2022年，”格兰特说。
