当Tate和Lyle的血腥线首次推出2015年该公司投资了营销活动,将人们介绍给低卡路里的天然甜味剂。
Abigail Storms,现在是Tate&Lyle的全球甜味剂头,当时告诉广告年龄这场运动的目标是让那些甜味剂的食物业务中的人们说服这款甜味剂 - 这是糖精的70%,卡路里较少90% - 是真实的。
“当你说低卡路里的糖时,特别是对经验丰富的研发人员,它几乎听起来真是太好了,”她告诉广告时代。“有一种难以置信,也有关于可能性的兴趣和兴奋。”
阿甲,这是糖的紧密化学相对,具有许多相同的膨胀和口感特性,在多年上只有更具吸引力。因为它与常规糖不同,食物和药物管理局于2019年统治不需要包括在内根据产品的总糖,营养事实面板。
六年后,血腥有很多信徒。自2019年4月以来,已有161种新产品与甜味剂推出,更多的是开发。凭借这种迅速的飙升,一些制造商发现难以从Tate&LyLe供应Allulose,并在最近的收益呼叫中提到的紧密供应。
在最近对食物潜水采访时,风暴表示,该公司正在努力满足需求。
“这种浪涌比你预期的要极端得多,”她说。
“当你有需求飙升时,几乎每周几乎每周上涨,那么有很多管理如何满足这种需求。”
阿比盖尔风暴
全球甜味剂,泰特&lyle
泰特&莱尔预计该成分将受欢迎,风暴说,并公司预计现在对其的兴趣。她说,从概念到食品或饮料产品,从概念转向食物或饮料产品需要大约两年时间,因为FDA对阿拉丝的决定已经过去了。
和一半的成年人消费者积极寻求减少整体糖摄入量根据FONA国际报告的说法,制造商正在寻找可以尽可能靠近复制味道和口感的替代品。另外,与Covid-19流行病改变消费者的态度关于更健康的饮食,对您更好的食物的需求 - 通常用糖更少制造 - 飙升。
Tate&Lyle的血型产品在Dolcia Prima品牌上销售,有两种形式:液体甲糖浆 - 主要用于饮料,冰淇淋和一些糖果应用 - 以及结晶甲型 - 用于成品不脂的烘焙产品基于和桌面甜味剂。Storms表示,该公司每月制作更多的血腥,并领先于对液体品种的需求。挑战是满足晶体形式的需求,这是由于其制造通用性而期望的。
Storms表示,Tate&Lyle正在努力提高其制造能力的结晶血液的能力。但她注意到这一切都与对成分的极高需求有关,而且与其他挑战整体上的食物业务并非直接相关,就像增加商品成本或寻找制造工人的困难。
暴风雨并未表明泰特和莱尔目前的血腥容量是什么或者该公司的制作。她表示,该公司拥有世界上最大的血腥制造能力,在美国的一个设施。
其他一些厂商制作甲型,包括成分。所有表明了甜味剂的普及难以满足需求。
在一个打电话给投资者在Tate & Lyle公司5月份发布最新收益报告后,首席执行官Nick Hampton表示,allulose对公司业务的重要性正变得越来越大。该公司正在考虑如何增加产能,他说,对allulose的兴趣有助于推动公司的增长。
根据Tate&Lyle的说法,阿甲出现在各种产品中,但酒吧是最受欢迎的应用。下一个最受欢迎的产品包括甜饼干和饼干,乳制品冰淇淋和冷冻酸奶,冷谷物,烘焙配料和搅拌机和桌面甜味剂。
尽管需求超过了一些Tate&Lyle的Allulose甜味剂,但是Storms表示,该公司仍然与正在寻求均质加糖产品或重构的新客户。Tate&Lyle的应用程序和技术服务团队将在配方支持方面帮助客户,但它们将开放对需求的激增和潜在的时序问题来获取产品。
而且,Storms表示,Tate&Lyle仍在投资消费者,制造商和医疗保健专业人员的对所有内容的认识。因此,随着时间的推移,公司正在努力创造更多的业务。
Storms表示,现在没有很多关于血腥可用性的很多,但她希望供应很快赶上。
“当你有需要的需求时,几乎每周上涨,就有很多管理如何满足这种需求,”风暴说。“这就是我们所说的是我们所说的事情 - 让自己的灵活性和能力满足这种需求。”


