随着消费者被大量的选择所分割，食品和饮料制造商正在寻找吸引新客户的新方法，并在现有客户中提高客户忠诚度。
dunnhumby的忠诚度主管Naomi Kasolowsky说:“人们对这个问题的理解和分析都很透彻，很多书籍、研究和整个行业都围绕着这样一个理念:留住客户比走出去不断获取客户更能创造价值。”“我们讨论的是，随着时间的推移，需要获得20个客户，才能取代一个忠诚客户的价值。”
随着千禧一代成为品牌的一个更大目标，提高客户忠诚度尤为重要。研究表明，千禧一代并不像品牌忠诚和其他几代人一样，也更有可能不信任主要的食品公司。
品牌如何提升客户忠诚度
当品牌试图吸引不同的消费者群体时，它们的目标是通过不同的方式留住他们的忠实客户，比如通过包装和品牌。
“更智能的包装，提供更好的安全、健康、方便、价值和满足感，将增加品牌忠诚度，因为这些因素推动大多数购买决定和行为，”包装消化报道。
这可能包括使用改进的创新包装材料可持续性，客户界面，或者保质期．它还可以指产品包装上的二维码，为消费者提供更多信息，比如食品杂货制造商协会的二维码SmartLabel,最近首次亮相好时之吻和牛奶巧克力
品牌是品牌驱动客户忠诚度的另一种关键方式。一个2014报告研究发现，麦片公司使用吉祥物，尤其是那些与成年消费者或他们的孩子有眼神交流的吉祥物，来增加目标受众的品牌忠诚度。
研究结果显示，当兔子进行眼神交流时，品牌信任度提高了16%，与品牌的联系感提高了28%。此外，当特里克斯与参与者进行眼神交流时，参与者表示，与其他麦片相比，他们更喜欢特里克斯。这一发现表明，谷类食品包装盒的代言人可以通过眼神交流增加对产品的好感，并鼓励消费者购买。”
这都是关于体验，而不是价格
品牌打败竞争对手并保持客户忠诚度的最常见方法之一就是通过定价但卡索洛夫斯基表示，只关注价格是错误的。
卡索洛夫斯基说:“我们很多人感到困惑的是，这种一直以来对最优价格的过度依赖和大力促销。”“你会发现顾客之间发生了新的对话。价格必须合理，价值定位必须可靠，但客户正在寻找一些更令人兴奋和有趣的东西，以吸引他们的注意力。”
卡索洛夫斯基表示，超过50%的忠诚度不仅仅是价格、包装或品牌，还可以通过品牌为客户提供真正有价值的体验来解释。
许多公司都将技术作为一种方式，为消费者提供更具吸引力的品牌体验，包括移动应用程序，事实证明，这不仅仅是有帮助的杂货零售商．享受生活食品公司最近扩大了它的集成通过各种应用程序来帮助提高人们对没有食物类别,尤其是千禧一代．其中包括Ibotta和Ingredient 1，前者是一款针对当地回扣的忠诚度应用，后者为消费者提供更多有关原料、过敏原、营养、味道概况以及其他有关天然和特产产品的信息。
卡索洛夫斯基说:“你必须选择关键的痛点或(消费者)认为可能存在的风险，然后专注于这些东西，把它们做得非常好，给它们丰富的体验。”“移动技术正开始以这种方式为客户提供价值。”
坎贝尔最近合作据《广告周刊》(Adweek)报道，亚马逊的Echo语音控制技术将食品相关内容直接带入消费者家中，包括使用坎贝尔产品的食谱。此次合作是坎贝尔厨房(Campbell 's Kitchen)计划的一部分，该计划是坎贝尔为吸引家庭厨师和培养品牌忠诚度而创建的一项不断扩大的资源。
食品和饮料品牌处于什么位置?
尽管越来越多的品牌正在探索创新的客户忠诚度策略，但在更大范围内，消费者对食品品牌的忠诚度似乎不如对其他类别品牌(尤其是科技品牌)的忠诚度。
《品牌钥匙2015忠诚领袖百强榜》调查在68个类别的753个品牌中，灰鹅是唯一一家进入前20名的食品或饮料制造商，比去年上升了11个名次。其他四个伏特加品牌也榜上有名，不过这明显表明威士忌品牌在前100名中并不多见，尽管威士忌目前占据了主导地位精神只有山姆·亚当斯(Sam Adams)一家啤酒品牌上榜。总体而言，自2010年上榜以来，酒精饮料品牌下降了40%。
除了酒类品牌，没有专门的食品或饮料制造商进入榜单，包括早餐麦片品牌，这类品牌曾出现在过去的榜单中，在2010年百强品牌中占8%。其中最引人注目的是唐恩都乐(Dunkin' Donuts)，该公司虽然主要提供餐饮服务，但也生产自己的咖啡，包括单杯k杯咖啡荚介绍了今年早些时候。然而，消费者对一些食品零售商，包括Whole Foods, Trader Joe 's和Costco，以及连锁餐厅都很忠诚。
卡索洛夫斯基说:“如果你认为你可以继续用大量的新客户填补漏斗的顶部，而实际上你可以与你了解的客户进行更相关、更有意义的讨论，而不是那些你根本不了解的客户，那你就错了。”
