食品科技越来越多的选择，广泛的用途和客户的赞赏。如果杂货零售商想保持竞争力，采用这些技术可能是建立和保持优势的关键。以下是针对零售商的七种食品杂货相关技术:
1.杂货店购物应用程序
这些在商店存储的功能方面运行了曲线。H-E-B提供一个新的应用程序，使购物者能够使用数字优惠券，了解他们的商店是否带来了特定的产品，管理他们的杂货名单，并具有易于滑动的购物和共享选项。
零售商可以采用获取奖励，使客户能够实现扫描项目他们想要购买，然后在专门的Fetch收银台刷智能手机完成交易。除了在结帐时节省时间和精力，这还能最大限度地提高零售商的结帐能力，使更多的顾客用更少的员工购买杂货。公司创始人兼首席执行官韦斯·施罗尔(Wes Schroll)告诉《先驱报》(The Herald)，使用Fetch的购物者往往会在店里多花25%至30%的钱。
制造商可以在客户扫描物品时立即提供优惠券，从而可以从等待的应用中受益。然后，制造商可以分析消费者数据。
3月，Save Mart超市推出了一个奖励计划主要通过智能手机应用程序处理，使客户能够创建配置文件和购物清单，剪辑电子优惠券，浏览每周广告，并访问集成的在线配方数据库，以计划购物清单周围的膳食，反之亦然。该计划的成员也可以赚取积分，他们可以在店内兑换，让客户返回。
2.网上购物和店内提货
参与沃尔玛为顾客提供在线订购和上门提货的功能。克罗格也在其160个哈里斯摇摇欲坠商店已经。
最近的一个尼尔森调查的60个国家的3万名购物者调查显示，约12%的消费者已经在网上订购食品杂货，以便到店取货，10%的消费者在网上订购食品杂货，以便到店取货。在报告中,尼尔森(Nielsen)全球零售商垂直部门总裁帕特里克•多德(Patrick Dodd)称，这是“互联商务时代”，在这个时代，消费者正在采取一种更“混合的方式，使用任何最适合他们需求的渠道”。
3.家庭交货
除了上门提货，零售商还可以提供网上订购和家庭杂货交付（鼓励重复业务并为客户提供便利性。Kroger正在利用以下家庭送货获得据《食品商业新闻》报道，克罗格目前通过Vitacost.com在线销售4.5万种产品。
Instacart是杂货零售商送货上门服务的另一个增长来源。顾客可以通过送货服务从Instacart的合作伙伴那里购物，这些合作伙伴包括全食超市(Whole Foods Market)、好市多(Costco)、Winn-Dixie、BJ 's Wholesale Club和Petco商店，他们的杂货在一小时内就能送到家门口。全食超市已经看到了成功从Instacart合作伙伴关系，每周销售额平均产生150万美元。
4.个性化
通过定制在美国，在线门户网站可以跟踪和分析客户过去的订单，设计可重复的购物篮，里面装满客户最常放入虚拟购物车的主要商品。这可以推动零售商从每个客户那里获得稳定的销售额。通过策划订购，零售商还可以推荐与客户购物车中已经存在的产品相似或兼容的产品，以增加销售和客户满意度。
Bi-Lo Holdings，现在被称为东南部杂货商，最近推出了一个智能手机应用程序个性化的数字优惠券基于购物者的购买行为和地理兴趣。该应用程序包括一个虚拟奖励卡，可以跟踪储蓄，可扫描的购物清单，gps定位器，每周为特定商店定制的通告，以及其他功能。
5.手机钱包
对于消费者来说，移动钱包正在成为一种更受欢迎的支付方式。主要的信用卡网络也加入了进来，这应该是杂货零售商需要适应的购物观念转变的信号。然而，由于涉及的硬件和软件投资，以及围绕移动钱包是否会带来明确变化的不确定性，许多零售商仍在犹豫是否要将移动解决方案集成到他们的商店中。
尽管有这些缺点，有些人主要的零售商已经在他们的POS交互中采用了移动钱包，包括Whole Foods Market和Wegmans Food Markets。
6.数据分析和消费者洞察
分析这些数据可以帮助零售商个性化购物体验，提高他们的底线。客户数据可以影响杂货店零售的许多层面的决策，从聪明的人员配备和库存策略到奖励计划和每周销售。
克罗格最近收购了一个多数股权在其数据分析伙伴Dunnhumbyusa中，其中零售商进入了长期的许可协议，以继续使用Dunnhumbyusa的技术，同时旋转新的Kroger拥有的子公司，称为84.51°。通过这项技术，Kroger已经能够做出明智的数据备份决策。
7.店内无线网络
根据最近的一项研究，约有28％的参与零售商的各种类型和大小的零售商在提升后提高了客户忠诚度店内顾客wi - fi与此同时，销售额增长了2%。约21%的零售商还证实，由于店内Wi-Fi，他们的顾客在店里花了更多的时间。店内Wi-Fi可以让顾客和员工在货架上找到更多关于产品的信息。
杂货零售技术继续成倍增长，零售商还只是在将这些功能集成到商业模型的表层。
