潜水简介：
美国和欧洲的研究人员发现，食用益生菌可能会对类流感患者的健康产生积极的影响呼吸道感染。这将转化为患者和经济的成本节约。研究该研究由Chr赞助，发表在《药理学前沿》杂志上。汉森。
独立分析显示出广泛的益生菌摄入量将允许成本节省220万次抗生素处方，每年减少5400多百万个病节，并避免9.19亿美元的年生产力损失。
FoodBev Media指出，该研究发现益生菌菌株与微生物群相互作用，帮助发展和维持健康的免疫系统。
潜水的见解:
这些研究结果可能是嫌疑人，因为Chr。汉森制造益生菌成分。然而，研究人员注意到该公司没有参与该研究设计;数据收集，分析或解释;或写作。
无论资金如何，研究人员发现消费生物微生物和储蓄在医疗保健系统和更广泛的经济之间的积极纠正并不令人惊讶。使用益生菌和益生元是预计将显著增长因为它们以缓解消化问题、增强免疫系统和有助于维持肠道微生物群(或“好”细菌)平衡而闻名。
根据杜邦的说法，最近在纽约建造了1000万美元的益生菌发酵设施，超过1600万美国家庭购买益生菌各种原因包括消化和免疫健康、体重管理和提高认知能力。
这些研究结果可能会提高益生菌的声誉和消费者兴趣更多 - 这可能会增加包括它们的食物和饮料产品的数量。
益生菌是注册成立从达能和乔巴尼的酸奶产品，他们出现在凯洛格的S以及在茶，咖啡，烘焙食品，冰淇淋，格兰诺拉麦片和酒吧。最近，一般磨坊宣布它正在与GoodBelly合作开发一种益生菌麦片。
许多其他产品被吹捧了作为益生菌的良好来源，包括开菲尔，这是一种由牛奶制成的发酵饮料;德国泡菜和韩国泡菜都是由发酵的卷心菜制成的;豆制品，如味噌、豆豉和酱油;康普茶，发酵的绿茶或红茶;酵母面包;和泡菜。
毫无疑问，随着需求升高，益生菌的使用将继续增加。BCC研究已经预测了益生菌市场的意志全球增长到500亿美元明年从2014年的320亿美元起。
这一趋势是由消费者意识并对微生物群和实现更健康的肠道来帮助免疫系统感兴趣。这场“食如药”的运动也在带来医院和健康系统认为它是一种更有效和更便宜的治疗慢性疾病。
随着微生物组与人类健康的联系变得更好地理解，更多的消费者将转向益生菌来帮助他们 - 在同时增加医疗保健美元的增加的潜力。
