潜水简报:
- 根据德勤、食品杂货制造商协会和食品营销协会的一份新报告,消费者的价值观正在改变,制造商需要从营销的角度进行调整以保持相关性。
- 制造商一直依赖于口味、价格和便利性等因素来促销他们的产品,但现在可能会整合诸如健康和健康、安全、社会影响、经验和透明度为了吸引今天的消费者而进行的营销努力。
- 这些发现在人口统计学上是一致的,这意味着所有的制造商都受到消费者偏好变化的影响。
潜水的见解:
根据市场营销和消费者专家的说法,这种营销转变的一部分可能包括重新关注产品而不是概念。可口可乐的新品牌体现了这一趋势,产品为中心活动,“味道的感觉,强调了与饮用可口可乐产品相关的“简单快乐”体验。
去年,坎贝尔发起了一场营销活动描述“真实”家庭可能对金宝汤(Campbell’s Soup)产品和米勒康胜(MillerCoors)的亨利硬苏打(Henry’s Hard Soda)品牌有不同的体验集成强调产品的消费体验与最近这份报告中的发现一致。
对制造商来说,同样重要的是对健康和健康等因素的定义的变化,比如对健康和营养的关注较少减肥食品,更专注于有机生产和天然成分.安全现在包括自由从过敏原和完整和准确食品标签而不仅仅是销售不会致病的产品。


