潜水简介：
- 百事可乐在一份声明中说它的目标是到2030年实现净水正，或补充的水超过其使用的水。百事公司表示，如果该公司要实现这一目标，它将跻身于在高风险水域运营的食品或饮料制造商中最节水的企业之列。
- 该公司表示，严格的水使用效率标准将涵盖1,000多家公司拥有和第三方设施其中近一半位于高风险水域。这将节省超过每年110亿升水。
- Pepsico致力于提高其耗水量，随着世界各地的食品和饮料巨头，通过一系列措施来降低环境足迹，包括使用再生材料，可再生能源，可持续的营养行为和遏制排放。
潜水的见解:
Pepsico，带有MT露水，Aquafina和Fritos等品牌，使用大量的水来使产品每年共同产生数十亿美元的美元。仅在2020年，该公司消耗了超过281亿升的水．
它最新的承诺在早期的承诺上建立。它2020年度可持续发展报告表明该公司希望到2025年将其农业供应链(主要是玉米和土豆)的水资源利用效率提高15%。它还想到2025年，将高风险地区生产过程中使用的水全部回收。一年前，百事补充了18%的水，而2019年和2016年分别为10%和9%。
“全世界在水资源上采取行动的时间已经不多了。水不仅是我们的食物系统的关键组成部分,它是一项基本人权,缺乏安全,干净的水在世界面临的最紧迫的问题之一,我们今天的全球社区,”吉姆·安德鲁,百事公司首席可持续发展官宣布在一份声明中说净水阳性倡议。
百事公司全球水资源管理的可持续发展总监大卫·格兰特告诉华尔街日报返回比消耗更多的水分将包括将水注入高应力区域中的含水层等措施，并在节约项目上工作，使其更容易吸收雨水。
百事公司并没有说将在水资源方面投入多少资金，但Grant对该报表示，该公司将“在世界各地的工厂进行重大投资”。
一项研究尼尔森2018年发现了近一半的消费者可能会改变他们购买的东西以达到环境标准。在许多情况下，他们会做出改变，即使这意味着为产品支付更多的钱。
然而，食品和饮料公司不仅在改善他们的环境足迹以满足消费者的既得利益，而且在他们的长期未来和底线。全球粮食部门占全球淡水的70％，根据谷神星．该组织援引联合国的估计称，到2030年，对水的需求将比供应多40%。
6月，巴克莱说，我N研究说明水资源稀缺是全球消费者史册行业的“最重要的环境问题”，包括食品和饮料公司。美国银行表示，消费钉面临2000亿美元的水资源稀缺影响。
因此，水已成为大CPG的重点领域。达巴尼，帝亚吉欧(Diageo)、通用磨坊(General Mills)、荷美尔食品(Hormel Foods)、家乐氏(Kellogg)和百事可乐(PepsiCo)都是这样做的企业参加了CERES和世界野生动物基金AGWATER挑战．2016年推出，抗原挑战鼓励大型食品和饮料公司更加清楚他们的水资源。
甚至肉类和家禽处理器长期以来对环保组织持批评态度的泰森食品公司(Tyson Foods)就是其中之一与环境国防基金合作一项土地管理计划将允许它减少用水，减少温室气体排放，并帮助农民生产更多的食物。
食品和饮料公司从一些批评者中吸引了火灾，以制定承诺，并且未能满足这些目标，或者对他们的进展不够透明。然而，随着百事可乐的更多企业提高水管理，压力将堆积在其他CPG上，以与股东和消费者一起做同样的事情。
