潜水简报:
蒂雷公司将以4.19亿加元(3.17亿美元)的价格收购曼尼托巴Harvest公司，该公司是世界上最大的大麻食品制造商两家公司的联合声明．
“Tilray收购Manitoba Harvest是大麻行业的一个里程碑。Tilray总裁兼首席执行官Brendan Kennedy在声明中表示:“这是建立在我们与消费品牌行业领导者建立战略伙伴关系的基础上的，也展示了我们颠覆全球制药、酒精、CPG和功能性食品和饮料类别的历史记录。”“我们很高兴能与曼尼托巴Harvest合作，在美国和加拿大开发和分销多种品牌大麻衍生的CBD食品和健康产品。”
曼尼托巴丰收公司生产和销售多种产品-包括大麻心，大麻油，大麻耶!美国品牌的格兰诺拉麦片、蛋白粉和麻Bliss牛奶，在美国和加拿大的16000多家商店出售。该公司计划推出含cbd的提取物和Hemp耶!美国品牌的健康酒吧。
潜水的见解:
与麻的去除根据美国食品和药物协会(Food and Drug Association)的管制物质清单，大麻及其衍生的CBD正成为食品和饮料中最流行的物质。总部位于加拿大的Tilray已经是世界领先的大麻公司之一。根据Tilray首席执行官Brendan Kennedy发给Food Dive的一份解释性声明，该公司收购Manitoba Harvest是为了在食品领域获得更多的专业知识，并在大麻和CBD领域获得更强的立据点。
他说:“我们正在一个快速增长的领域整合关键的专业知识。”“多年来，我们当中认识到大麻和大麻改变消费者健康的力量的人，对这一进化充满热情。经过多年的努力，我们坚信的工厂正在加速合法化。”
专家说大麻是最健康的成分之一添加到食物中。它是蛋白质的完整来源，营养丰富，包括维生素E，磷，钾，钠，镁，硫，钙，铁和锌。在一个《美食潜水》的评论文章，曼尼托巴丰收联合创始人迈克·法塔写道，他第一次接触大麻食品是因为他彻底改变了自己的饮食，专注于营养，大麻在其中发挥了重要作用。
但是，虽然加拿大和其他国家生产的以大麻为原料的食品自2004年开始在美国销售，但它们被采用的速度很慢。Manitoba Harvest的代表在2017年春天告诉Food Dive，他们估计只有不到1%的人尝试过麻产品。
随着大麻合法化在美国的势头越来越强，大麻食品的销量也在飙升。据《麻商业杂志》报道，美国大麻销售总量2017年为8.2亿美元，其中1.37亿美元用于食品。《食品导航员》报道的spin数据显示这部分增长了约5%2017年初至2018年初。预计还会进一步增长，特别是如果CBD——众所周知的放松和健康效果-允许在食品和饮料中使用。目前，CBD只在一些拥有FDA的州被允许使用探索“潜在的调控途径”用于原料的州际贸易。零售含有大麻衍生CBD的产品可能超过6.46亿美元到2022年,据Vote Hemp报道．
当大麻作为一个整体变得更容易被接受大麻作为一种功能性成分，其应用前景日益广阔。肯尼迪说，现在正是收购曼尼托巴Harvest的最佳时机。
他在声明中写道:“与Manitoba Harvest等知名企业合作，将帮助我们更接近一个完全接受我们已经知道的东西的世界:大麻和CBD有营养益处。”
Tilray以其大麻提取物和研究能力而闻名，最近几个月一直在努力在新的有利可图的市场领域定位。12月，公司进入合资企业与百威英博合作开发含有CBD和四氢大麻酚的无酒精饮料。就在本周，蒂雷完成了一笔交易购买66.2万平方英尺的种植设施从自然。
一旦收购完成，Manitoba Harvest将成为Tilray的全资子公司。它将继续其供应链流程和零售伙伴关系，但将与Tilray合作开发CBD健康产品和新的食品产品。当然，有了这样一个强大的团队，Tilray将在大麻和CBD食品市场占据上风。但与如此多的其他大麻和食品饮料合作——包括Constellation Brands持有Canopy Growth 38%的股份Molson Coors”持有HEXO的控股权在美国，谁将成为真正的赢家，谁都说不准。
