转移薯片！There’s a new plant-based salty snack in our midst that’s gaining traction with Americans and it’s made from bananas -- more specifically, plantains, a variety of banana that’s loved around the world and gaining well-deserved popularity in the U.S. America’s salty snack lovers are broadening their taste preferences, and recent research suggests that plantain chips could be the next salty snack sensation.
巴纳纳®，一家可持续发展的零食公司，最近进行了一项全国消费者调查，以评估主流美国人对大蕉的了解，因为它推出了最新的薯片，有机大蕉薯片。这项全国性调查显示，尽管薯片可能仍然是美国人最喜欢的食物，87%的美国人认为它们至少有一些吸引力，但大蕉片是一个竞争者，占42%，远高于羽衣甘蓝片的27%。年轻人的热情甚至更高，18-34岁的年轻人对大蕉薯片的喜爱程度高达55%，而薯片的喜爱程度为84%。
“植物是一种令人难以置信的多功能水果，在全球无数的方式使用，”Caue Suplicy，Barnana的创始人说。“我们的新有机植物薯片是一种美味，脆，分层芯片，适用于爱薯片的美国人，但寻求一些新的东西，这些是由对你更好的成分而制成的东西。如果你曾经尝过了一个Tostón（也被称为厄瓜多尔的PataCón），那么拉丁美洲的一只心爱和受欢迎的小吃，您将熟悉新的薯片的商店中的独特品味体验。“
普遍误解于植物筹码是，他们将是甜蜜的，因为在美国杂货店和餐厅供应的许多植物产品都使用含有更多天然糖的完全成熟的植物，给予他们甜味的味道。Barnana的植物筹码包括新的有机植物薯片，是美味的，因为它们是由有机制成的绿色将它们切成片，用100%有机椰子油轻轻油炸，捣碎至更薄，然后再次油炸，形成独特的片状和层次感。
虽然味道仍然是零食选择的顶级司机，但营养是植物筹码的一个因素，根据调查，因为美国人寻找更好的选择。Barnana的有机植物薯片是只用全部食物制成的;海盐味是由有机绿色植物，有机椰子油和海盐制成的，用相同的三种成分加上有机大蒜制成大蒜味。每份品种每份含有0克糖，薯片无麸质，无谷物和古友好。
美国人正在接受来自世界各地的食物，其中包括大蕉。巴纳纳的调查发现，超过三分之二的美国人(71%)喜欢尝试来自不同文化的食物。对于年轻的美国人来说尤其如此，在18-34岁的人群中，76%的人会尝试其他文化的食物，而在55岁以上的人群中，这一比例为65%。这种扩大食物选择的嗜好有助于解释调查发现，近四分之一(23%)的美国人每月至少购买一次大蕉或大蕉类产品，18-34岁的年轻美国人中有37%的人每月购买大蕉或大蕉类产品。
Barnana的有机植物薯片也将吸引越来越多的人，有时叫天花队，他在地球上吃留下更轻的占地面积的食物;或者任何试图更加可持续地吃的人，以帮助减少食品系统内的全球环境和社会正义问题。它们完美地适应了对植物零食的不断增长的需求。
“我们在厄瓜多尔的数百名小农工作，其中许多人都是土着人民，使用重建和恢复土壤生物多样性的再生农业实践来种植有机植物，”Soplicy说。“作为经过认证的B公司，对我们来说，我们的小吃不仅味道伟大，而且它们是以社会上，环境可持续的方式制作的。”
Barnana在海盐和大蒜口中的有机植物薯片将在亚马逊和亚马逊的国家香蕉爱人的日子推出barnana.com.然后将在9月中旬包括整个食物的零售商提供。建议零售价为4.0盎司的包装为4.99美元。
图片标题:Barnana的新型片状，分层有机植物薯片与市场上的任何芯片不同。美味，而不是甜蜜，因为他们是由绿色大蕉有两种口味:海盐和大蒜。可在亚马逊和barnana.com.从2021年8月27日开始，9月中旬在全食超市(Whole Foods)上市。