曼尼托巴Harvest联合创始人兼副董事长迈克·法塔(Mike Fata)是大麻食品的先驱,被认为帮助加拿大将工业大麻合法化,并促进了美国大麻的收养
2018年农业法案的通过和大麻的联邦合法化可能会改变我们所知的美国食品行业。在《农业法案》签署之前的报道和谈话很大程度上赞扬了大麻的经济潜力。有充分的理由-大麻是下一个超级食品,与美国销售计划在未来五年增长400%。
作为这一领域的先驱,我要提醒这个新兴行业不要只着眼于眼前的收益,而要着眼于长期的潜力。大麻有着超越利润的巨大力量,但只有着眼于教育和质量,才能实现行业的持续增长。
我对大麻的热爱源于我自己的转变。当我意识到我已经厌倦了生病和疲惫时,我的体重已经超过了300磅。我彻底改变了我的饮食,注重蛋白质、有益脂肪和纤维——这最终导致我选择大麻食物。
1998年,我与曼尼托巴丰收公司的联合创始人亚历克斯·查维沃斯基和马丁·莫拉夫西克一起开始了我的使命,通过大麻的力量改善人们的生活。在此后的20年里,我一直在实现与世界分享大麻食物的梦想。这是一个伴随着独特挑战而来的梦想——最明显的是,在加拿大引导类似的立法使工业大麻合法化。
2018年的农业法案是消除大麻混淆的重要一步,允许加强关于超级种子强大营养的教育。缺乏教育或对大麻的误解是一个挑战,我们不仅面临消费者,但零售合作伙伴。农业法案肯定了现有零售合作伙伴的决定,相信大麻的力量,我们期待它将培育的新关系。
在我们的任期内,我们在加拿大建立了一个强大的生产商网络,他们与我们有着共同的愿景,能够满足我们的质量期望。对质量的强调帮助我们掌握了“从种子到货架的方法”,从种植什么大麻种子,到产品如何生产、包装和分销。美国农业法案的通过将使我们能够加强与美国农民的关系,加快我们将他们的作物带给我们的消费者的能力。
高质量的种子是注重基本面的结果:
- 维持高度严格质量标准的供应链基础设施,如Manitoba Harvest GFSI(全球食品安全倡议)和BRC AA+(英国零售联盟)评级。
- 促进成功产量和土壤健康的农艺实践,对有机种植大麻尤其重要。
- 创新健康美味的大麻食品产品。
大麻行业的领导者承担责任,在这些护栏内实现增长,保持种子的完整性。对我们来说,从种子到货架的质量将继续保持在最前列。对质量的威胁是对释放大麻潜力的威胁。


