Afia总部位于德克萨斯州奥斯汀市的地中海式食品公司，今天推出了最新口味的番茄沙拉三明治Afiafoods.com在一些特定的零售商店，包括布里斯托尔农场、母亲市场和天然食品杂货店，所有的新零售商都在这个月开张。整个秋季，该产品将在其他零售商出售。
晒干的番茄沙拉三明治零售价为4.99美元，每包五份，它是鹰嘴豆、晒干的番茄与地中海香草和香料的完美结合。研发团队花了几个月的时间进行测试，以找到一种最浓郁的晒干番茄味，能让Afia创始人法拉•穆萨萨拉蒂•斯拜(Farrah moussalati Sibai)想起家乡的味道。晒干的番茄品种是素食的，不含麸质、大豆和坚果，10分钟后就可以上桌了。订购,请访问afiafoods.com．
“在叙利亚，炸豆丸子和西红柿是连在一起的，你总是会发现它们被一起端上餐桌。当我自己的女儿在工厂帮忙时，她会带西红柿和盐，和Afia沙拉三明治一起吃。”“我们打算在这款新产品中重现那种味道。我们花了好几个月的时间才找到味道鲜亮、新鲜又不太刺鼻的完美番茄干。”
这是Afia自2020年4月以来推出的第一个新的SKU，也将是Afia的第六个SKU。
moussalati Sibai是叙利亚和英国混血，她和丈夫Yassin Sibai一起创建了Afia，用的是她逃离叙利亚战争来到美国时婆婆带来的黑色食谱。穆萨拉拉蒂·斯拜自己也经历了巨大的个人悲剧和巨大的损失，然后在奥斯汀重新开始，想念家乡的味道。她很快就意识到，食物对于很多人来说，是一种与家相连的纽带。于是，她着手向美国消费者介绍最新的地中海美食，使用优质的天然食材。
新口味推出之前的年增长地中海食品品牌,比去年增加了340%的分布,获得了其第一轮1毫米美元融资,达到1毫米的销售额只有两年后在货架上与第一零售伙伴,H-E-B, 6月公布了新的包装和品牌身份。Afia可在全国900个零售地点，包括亚马逊如布里斯托尔农场(Bristol Farms)、农家送货(农舍Delivery)、H-E-B、母亲市场(Mother 's Market)、天然杂货商(Natural Grocers)、Sunbasket、沃尔玛等Afiafoods.com．
Afia致力于通过食物以外的方式滋养社区。除了定期向当地粮食银行捐款外，Afia还致力于通过就业和指导来支持当地的难民社区。