潜水简报:
- 美国第九巡回上诉法院周一裁定，食品和药物管理局批准Impossible Foods公司的血红素成分——大豆豆类蛋白——作为颜色添加剂是正确的。这一裁决意味着该公司可以继续使用这种成分，该公司表示，这种成分使其植物产品具有独特的肉味。
- 食品安全中心也有就FDA的批准向法院提出上诉在2020年3月，他认为监管机构在批准之前没有使用适当的标准——确保有令人信服的证据表明该成分不会造成伤害。大豆豆类血红蛋白中的血红素分子存在于所有生物中，尤其是肉类，但Impossible Foods从中提取血红素转基因大豆．
- 由于Impossible Foods在其产品中使用了转基因成分，该公司面临着额外的审查。该公司对其血红素成分的来源很坦率，并且是第一个采用联邦政府授权的"生物工程"标志在其包装。
潜水的见解:
当食品安全中心(Center for Food Safety)将Impossible Foods公司的血红素成分提交联邦法院批准时，其理由集中在大豆豆类血红蛋白的生产方式上。
食品安全政策中心主任Jaydee Hanson说:“这种使用合成生物技术生产的血红素以前从未被消费过。发布关于诉讼的信息．“FDA应该要求进行额外的独立测试，以确保这种新物质不会导致人们过敏反应或其他健康问题。”
第九巡回上诉法院认为，FDA遵循了适当的标准来确定Impossible的血红素是安全的。裁决指出，Impossible Foods公司还向该部门提交了一份色素安全判定的研究报告，并通知FDA已经授予通常被认为是安全的状态。
美国食品安全中心(Center for Food Safety)认为，在缺乏长期研究的情况下，这种转基因成分不应该被批准用作色素。
＂我们对法院今天的裁决感到失望，该裁决将允许Impossible Burger和其他无肉汉堡使用一种新型基因工程化学物质，而无需进行任何长期的健康研究，”高级律师Sylvia Wu说在一份书面声明中说．“FDA本应保护消费者免受食品供应中不安全的新型化学物质的危害，但现在消费者却要承担起避免这些转基因植物汉堡的责任。”
食品安全中心采取的立场并不令人惊讶。这个反对工业化农业的组织一直反对转基因食品。是一个原告去年提起的诉讼反对美国农业部，要求通过强制性转基因标识法向消费者提供更多信息。多年来，该组织一直在关注Impossible Foods的血红素成分的安全性——该公司表示“显然错误的。”
不可能食品公司对法院的裁决很满意。
＂安全是Impossible Foods的头等大事，”首席沟通官Rachel Konrad在一份电子邮件声明中说。“我们的产品是美国FDA历史上经过最严格的安全测试和验证的产品之一;其他国家的食品安全机构也进一步验证了我们产品的完美安全记录。我们赞赏法院的决定，承认并支持支持我们产品安全的大量证据，并打击食品安全中心(Center for Food safety)毫无根据的申诉。食品安全中心是一个反科学、反转基因活动组织，多年来一直在散布谎言。”
虽然这项裁决没有开创先例，但它可能预示着法律体系将如何在未来处理质疑生物工程食品安全性和审查的案件。转基因生物是在美国很普遍．根据美国农业部数据截至去年，这一数字超过了90%的玉米和大豆是转基因品种。
“生物工程”的标签或披露出现在更多的食品产品上，从明年开始将强制执行。政策制定者正在努力改变生物工程产品监管——两者都是为了动物和植物——要求更少的审查。许多使用生物工程技术的新产品正在得到广泛应用更接近为市场做好准备了．消费者对通过这种技术生产的食品的进一步接受可能意味着它们将被更像任何其他成分一样对待——而这种额外审查的呼吁将被忽视。
