潜水简介：
- 好的肉，只吃了师的吃，使世界上第一个用于新加坡消费者的细胞肉，获得1.7亿美元的新资金．有了这些资金，Good Meat现在是Eat Just的子公司。
- 这笔新投资来自瑞银奥康纳(UBS O’connor)、石墨烯创投(Graphene Ventures)和K3创投(K3 Ventures)等实体管理的基金。它将被用于提高产能和加速培养肉的研发。
- 2020年，以细胞为基础的肉类公司收到超过3.6亿美元根据美食学院的说法，在资金中。只吃空间的其他球员已经说过期望能够进入美国市场今年晚些时候。
潜水的见解:
自从好的肉的第一个基于细胞的鸡肉以来送到食客去年12月，在新加坡1880年开业的餐厅，该公司一直在扩大供应。在那里，细胞鸡一直是菜单上很受欢迎的一道菜，还有一些培养鸡的菜肴成为家庭交付的可供选择上个月在foodpanda应用上
直到六个月前，这个行业还被认为是一个在研发中得到完善的概念，而消费者无法获得这个概念。因此，投资者愿意把他们的资金投入到该公司扩大其产品供应上是有道理的。尽管新加坡的发展取得了进展，但许多投资者和行业观察人士都在密切关注总部位于旧金山的Eat Just将其人工养殖的肉类带到美国本土的努力。
这项新投资使Eat Just及其子公司仅在2021年就获得的资金总额达到3.7亿美元。3月，公司获得了2亿美元，它计划用于建立能力，加速研发并在国际市场中增长品牌。只需在零售商和全球食品服务地点销售的鸡蛋替代鸡蛋的鸡蛋替代。这种对食用的投资刚刚在去年的肉类空间中最大的筹款赛车超越了去年：16100万美元到前孟菲斯肉类，现在称为上行食品，建立飞行员植物。
据该公司表示，刚刚在过去的几个月里花了几个月扩大了新加坡的团队，技术和制造基础设施，并在美国市场筹备了进入。它可以通过在美国和新加坡的设施投资，并正在评估合作和收购机会，准备好在北美和亚洲迅速扩展。在上个月的虚拟论坛上，josh tetrick josh tetrick表示，该公司正密切合作美国监管机构，并准备好在监管系统允许基于细胞的肉销售给消费者。
消费者表示他们准备尝试基于细胞的肉。一种这项研究是由Eat Just委托进行的今年早些时候发现，70%的美国消费者愿意食用人工养殖的鸡肉，而不是屠宰的鸡肉。以色列的Aleph农场做了一个类似的研究，发现80％的美国和U.K.消费者想要尝试它。
新加坡南海滩JW万豪酒店(JW Marriott Singapore South Beach)将对这些研究进行测试，Eat Just在投资的同时宣布。从本周四开始，酒店的范夫人餐厅将开始用好肉(Good meat)培育的鸡肉代替传统的肉类，并将很快在餐厅的餐厅里每周更换一次。
现在还不知道消费者是怎么看待这种交换的，也不知道新加坡的消费者对人造肉的看法是否会与美国的不同，但Eat Just似乎正在向前发展。这些资金将有助于扩大在新加坡的规模，这将为公司服务更大的美国市场提供有价值的知识和专业知识。
tetrick有关于让Eat Just上市的讨论已经很久了当公司赢得利润 - 他在今年发生的事情在与路透社的采访中．这种资金可以帮助为产品线移动到黑色的产品线的基础设施。
