潜水简报:
- 伦敦王后大学发现的研究每天喝多达25杯咖啡对心脏和循环系统的伤害并不像之前想象的那么大。这项研究发表在英国心血管社会会议．
- 这项研究调查了8000多名英国人，研究了喝咖啡是否会增加动脉硬化。研究人员在报告中说，之前发现喝咖啡会导致动脉硬化的研究是不一致的，而且受参与者人数的限制。
- 伦敦玛丽皇后大学的研究人员对这一问题进行了研究hree团体 - 每天喝少于一杯咖啡的人，每天一个和三个杯子之间消耗的人，每天喝三杯以上的人。有no与每日饮用少于一杯的人相比，与那些每天喝多达25杯的人的动脉加强。
潜入洞察力：
这项最新研究表明，咖啡对动脉的危害不如先前的研究建议。但研究人员指出了这项研究的局限性，他们说，为了达到推荐的安全极限，研究那些平均每天喝咖啡最多的人(平均每天5杯)会有帮助。
很多人每天喝25杯咖啡 - 虽然学习中的一些人做了 - 但咖啡消费并没有放缓。根据2018民意调查从Nestlé和Morning Consult的数据来看，几乎65%的咖啡饮用者每天都喝咖啡，其中70%的人宁愿不吃早餐。
尽管伦敦大学玛丽皇后学院的这项最新研究指出，这可能存在局限性，需要进行更多的研究，但这可能对咖啡市场有益。它可以让那些喜欢每天从咖啡中摄入咖啡因的健康消费者放心，让他们相信喝咖啡是安全的，也可以让那些投资生产和营销咖啡产品的公司更加明智。
尽管有一些先前的研究质疑咖啡的安全性，但消费并没有放缓 - 提供证据表明它可能会对受欢迎的饮料中的Wean人们感到困惑。
Statista研究过去一年，预计咖啡销售额将达到近130亿美元，并在2018年至2021年以3.1%的复合年增长率增长。美国是全球最大的咖啡消费国，美国人也在喝咖啡每天4亿杯．
随着咖啡消费的持续增长，更多的公司投资的饮料。雀巢是一个许多正在寻求利润丰厚的咖啡段的公司。2017年，这家瑞士制造商买下了大部分股份在蓝瓶咖啡和收购变色龙冷啤酒。Smucker的Folgers品牌推出了更高端的版本100%的阿拉比卡咖啡可口可乐宣布将购买哥斯达咖啡为51亿美元。
这些公司有充分的理由跳上咖啡的潮流，因为它比以往任何时候都更受欢迎。根据全国咖啡协会的调查援引路透社，64％的美国成年人每天喝一杯咖啡 - 从2017年起2％。这是自2012年以来的最高水平。
伦敦的研究不是最近的唯一研究，可以找到咖啡消费的积极健康联系。去年的一项研究发现每天喝八杯咖啡不会增加死亡的风险。此外,阿拉巴马州的研究人员说疼痛耐受性随着咖啡因的摄入而增加，而最近的另一项研究发现，暴露在与咖啡有关的某些线索下会集中精神并增强浓度而无需喝它。
咖啡产业的胜利还在继续。咖啡的安全性在加州一直是一个争论的话题州法院去年春天法官裁定由于存在丙烯酰胺，饮料需要携带癌症警告。但加州环境卫生危害评估办公室最近发布了自己的发现，咖啡不会造成显着的癌症风险，并且该规则将删除本周的警告要求，根据《华尔街日报》．
