潜水简报:
多年来，一些谷物制造商一直在降低产品中的含糖量，以赢回厌倦了加工过的碳水化合物的消费者，但现在他们改变了做法，再次生产含糖品种，据《华尔街日报》报道．
最新上市的产品有通用磨坊(General Mills)的幸运符(Lucky Charms)磨砂片、巧克力花生酱麦片圈和肉桂吐司碎小麦片，以及家乐氏(Kellogg)的巧克力磨砂片。
通用磨坊谷物食品公司总裁达纳·麦克纳布在接受《纽约时报》采访时表示，这一决定因素是口味，并补充说，甜味产品比健康产品的销量更高。“我们意识到，试着在我们所有的谷物中做同样的事情并没用的，”她说。
潜水的见解:
除了支撑他们的核心产品，在过去的几年里，哪些国家的经济在下滑在美国，谷物生产商发现，包装在盒子里的含糖食品可能会像清洁标签、全谷物和健康成分一样吸引某些消费者的放纵因素——他们仍在继续生产这些食品。
因此，这些公司一直试图通过召回停产产品和与知名零食生产商合作来重振销售。邮报》最近恢复了奥利奥麦片的生产还推出了以饼干为灵感的薯片。和坚果黄油麦片。后两种只在网上和沃尔玛限时销售，吸引购物者的排他感——以及怀旧、放纵和零食潮流。
更多的放纵，更多的糖和甜味似乎推动了这种含糖谷物的回归，以及碗里更多的乐趣。在重新设计Trix品牌，使其具有清洁标签后，通用磨坊决定把原始食谱带回来包括人工色素和香料，因为一些消费者发现天然版本的淡色和香料缺乏吸引力和味道。
这些含糖谷类食品的消费者也可能提供了它们卷土重来的线索。传统上，色彩鲜艳、盒子上印有卡通人物的甜麦片是针对儿童的。然而，今天的妈妈们发现营养价值是最重要的品质在孩子的食物中，十分之六的人限制了糖的摄入量。今天的食品实际上是针对儿童的趋向健康．另一方面，千禧一代的购买力很强，但他们可能对更怀旧的食物选择感兴趣，比如与他们一起长大的棉花糖麦片。制造商专门为这一人群设计了各种版本的儿童产品，包括Nesquik加额外的蛋白质和成人版的挤压袋．
更甜的谷类食品可能是一种既吃蛋糕又吃蛋糕的情况。消费者仍然可以在早上吃健康的麦片，然后在一天的晚些时候吃更多含糖的零食或甜点。有孩子的千禧一代甚至可以和他们的孩子一起享受一点甜食，重温看卡通片和大嚼幸运符的日子。寻求夺回市场份额的谷物公司愿意迎合这两种情况，而且迄今为止似乎取得了一些成功。
