潜水简介:
- 嗯食物正在推出鸡肉在新的鸡肉加线中融合蔬菜的掘金,招标和馅饼。公司合作更好的肉类公司来源一些成分。
- 新产品系列由花椰菜,鹰嘴豆,植物蛋白和白色肉鸡制成。每间份含有一季度杯 - 或一半的蔬菜。根据释放,它由100%全天然成分和无抗生素鸡制成。
- 产品采用22盎司的袋子,建议零售价为6.99美元。从9月开始,它将在杂货店和全国各地的食品服务中提供。
潜入洞察力:
Perdue是冒险进入日益竞争的植物空间的最新公司。此举不应该出现惊喜普遍表达了兴趣去年在将工厂的选择引入其阵容时。这种混合的产品线可能是家禽公司的第一步进入该类别,以未来的植物为基础的产品。
Perdue加入今年跳入该部门的长期公司。蓬勃发展的类别吸引了一些最大的肉类公司,因为利息继续飙升。植物型肉类产品的零售销售额在2017年至2018年间增加了23%,超过7.6亿美元,根据Nielsen数据。增长鼓励传统食品公司进入空间。最近的泰森食品卖出了它的份额在植物的植物厂,计划推出今年夏天它自己的无肉产品。雀巢计划介绍这家植物的令人敬畏的汉堡这落在了甜蜜的地球品牌下。
对植物的产品不断增长的消费者兴趣可以帮助推出这一新线,但普通有来自其他植物的养鸡制造商的竞争。凯洛格的晨星农场提供鸡醇替代品,所以做加工和qu。植物鸡肉矿床西雅图食品科技最近重新安排了反叛并正在迁移到10,000平方英尺的全规模制造工厂,以便扩大其生产。除了用于提供植物的鸡条的肉以外,但已将它们从市场上带走正在进行更好的版本。虽然植物的鸡群有点拥挤,但普通是第一批发射混纺产品的主要鸡制片人。
在释放中,perdue的首席营销官员Eric Christianson吹嘘这个新产品系列将“提供一种简单的方法来排出饭菜,帮助父母结束“吃蔬菜”的战斗。“但这些基于植物的产品不仅仅适合孩子们。给出原因不受欢迎感觉更健康和吃清洁关注动物福利和可持续性,更多的消费者在其饮食中有限或消除了动物产品。随着消费者转移他们的饮食习惯,m矿石公司是针对性的灵活性。
Perdue不是第一个制作混合产品的主要食品生产商。霍尔梅尔的Applegate.推出混合汉堡今年早些时候用肉和蘑菇制成。发射混合蔬菜和肉类产品可能是一种有利可图的策略。C安培越来越多地希望减少肉类消费,60%的人25至70岁,称他们为成本或健康原因削减,根据保健国际人物的说法。混合产品也不要求制造商用植物的成分完全模仿肉的味道和质地,这可能是挑战性的。
良好的食品学院公司订婚学院艾莉森Rabschnuk主任艾莉森·拉比克在一封电子邮件发送给食品潜水的混合产品的声明中铺平了释放了全植物的产品的途径。
“鉴于他们广泛的分销,巨大的消费者基地和肉类行业的声誉,在这里展示了在多元化产品中的领导力,并引入了创新的工厂的选择将对该部门产生重大和积极的影响,“拉比克说。


