潜水简报:
- 百事公司在北美推出了营养温室加速计划，根据一份新闻稿．该项目于2017年在欧洲启动，据估计，欧洲公司的总销售额增长超过1000万英镑。
- 这家零食和饮料制造商正在美国或加拿大寻找10家具有可持续发展意识的初创企业，作为其首个孵化器课程。被选中的创业公司将参加一个为期6个月的商业优化项目，并将获得2万美元。在项目结束时，一家初创企业将获得额外的10万美元资金，用于继续扩张，并有机会继续与百事公司合作，进一步推动其增长。该计划还包括与贵格(Quaker)、Naked、KeVita、Stacy’s、Red Rock Deli和Off The eatpath等专家品牌进行指导。
- 感兴趣的品牌，赚不到超过我们邀请了500万美元在线申请2018年10月12日。
潜水的见解:
百事公司的最新举措表明，它致力于通过创新实现增长。作为现实的它核心的含糖汽水市场持续亏损在不断蚕食其净收入的情况下，该公司似乎在一个初创企业的一揽子计划中寻找下一个大项目。
今年，百事公司已经这样做了成立了一个名为“蜂巢”的创新中心来帮助培育它的小众品牌，并且在6月与芝加哥快餐孵化器The Hatchery合作．然而，该公司并不是唯一一个在新品牌上大幅增加投资的公司。对于规模更大、更成熟的食品公司来说，孵化器和加速器正成为一种流行的方式，可以为创造性思维提供资金，并在相对较短的时间内获得回报。其他大型食品公司雀巢，Chobani，卡夫亨氏，泰森食品和坎贝尔汤举几个例子——与孵化器合作，或开始自己的孵化器来启动创新。
公司获得了什么?投资这些孵化器?首先，他们了解新兴品牌及其运营。这不是什么秘密拒绝从主流包装商品到小众产品。这些小型生产商往往走在口味潮流和其他创新的前沿，cpg想知道是什么让他们脱颖而出。公司还希望获得任何流行产品的优先购买权。
如果成功，这些初创企业将继续以相对较小的投资生产高质量的食品，或者他们可以为令人烦恼的食品系统问题想出一个绝妙的解决方案。除了更实际的利益，协会还可以为更大、更成熟的公司带来积极的公共关系，这些公司花时间和精力——有时是财政投资——来培养年轻的企业。
如果他们失败了呢?这是不用赌上农场就能学到的教训。
百事公司(PepsiCo)最近进军加速器领域的重点是那些奉行可持续食品做法的公司。虽然百事公司已经宣称了可持续发展的信念和实践，但它最好与那些基于这些原则白手起家的公司结盟。具体来说，这是因为这一特性对于赢得市场份额和客户信任至关重要，尤其是在千禧一代中。尼尔森发现一家公司对这一事业的承诺可以影响45%的消费者购买产品。不仅如此，66%的消费者愿意为可持续品牌支付更多的钱。这一数字在千禧一代(73%)和Z一代(72%)中甚至更高。
百事公司在欧洲已经见证了这一理念的成功，而且从它在其他两个孵化项目的经验来看，这不太可能是该公司在寻找下一个大事件时，最后一次进入这个领域。
