潜水简报:
牛皮纸海因斯建立了一个名为跳板的孵化器平台，以帮助开发，规模和加速“破坏性”食品和饮料初创公司的增长。该公司表示，该新计划将侧重于开发建立健康，有机，专业和经验产品的品牌。
这些与卡夫亨氏合作的初创公司将被敦促继续管理自己的公司，而CPG巨头将在研发、营销和消费者洞察方面提供帮助和经验。
4月5日之前，芝加哥将接受为期16周的Springboard孵化器项目的申请。该公司表示，除了来自卡夫亨氏专家的管理和其他专业知识外，初创公司还将有机会获得资金帮助，以打造自己的产品，并获得融资指导。参与创业验收后获得50,000美元，有机会在孵化程序期间加倍。
潜入洞察力：
Kraft Heinz是最新的CpG公司进入孵化器游戏，即使其食物空间中的许多同龄人，包括凯洛格，坎贝尔雀巢(Nestle)和康尼格拉(Conagra)已经采取了类似的举措。大型食品公司在这样的安排中承担的风险很小，如果事情顺利，传统制造商可能会获得很多好处。
孵化器在它背后的热情和施加展示的潜力，与已经建立的关系和专业能力的公司成对，它可能只是在市场上引入引入的几个步骤。就牛皮纸海因茨的情况而言，这是一个具有开发专业知识和大型配送网络的庞大公司。这也是很多更便宜和更快的CPG巨头比杂耍内部一群新生的项目与现有的员工，并采取对所有附带这些投资的财务风险运行的孵化器。
越来越多的制造商与孵化器合作，或开始自己的孵化器，反映了这一战略的潜在成功。康尼格拉和凯洛格涉及一个名为“孵化场”的联合项目，该项目将于11月在芝加哥的西侧开放。食品企业孵化器主要关注零食。雀巢也投入了加速器去年夏天鼓励新的食品和农业创业。乔巴尼也有自己的孵化器课程和支持七个食物初创公司参加去年秋天的第二届会议。
但它将需要更多的创新和良好的思想，为牛皮纸拔出目前的萧条。该公司已经看到了它的销售额连续7个季度下降这主要是由于Planters坚果、天然奶酪和午餐肉的销售减少，加上Oscar Meyer热狗、亨氏番茄酱和Kool-Aid饮料的销售减少。最近的亮点是“可午餐”(Lunchables)、Capri Sun饮料和一直很受欢迎的卡夫通心粉和奶酪，但很明显，要扭转这种下滑趋势，还需要做更多。
Springboard似乎是一种激发创造力、为公司的产品组合带来一些刺激的精明方法。由于注重健康的消费者对中间通道、货架稳定性和加工产品的兴趣不断下降，该公司的产品组合可能受到了影响。如果卡夫亨氏(Kraft Heinz)在这方面做得好，它将有助于生产加工程度最低、更适合你的产品，从而巩固其健康光环，并吸引更年轻的消费者重新回到其品牌。
