潜水简报:
- 植物鱼品牌Good Catch的制造商gather Foods，在B轮融资中获得3200万美元包括Lightlife母公司Greenleaf Foods和通用磨坊风险投资子公司301 Inc.的投资。这轮融资由Stray Dog Capital和Rocana Ventures领投。
- 这些资金将用于扩大在北美和欧洲的分销，进入亚洲，开设一家制造工厂，推出新产品，并进入餐饮行业。
- 目前，Good Catch产品在全美4500多家商店有售。根据发布的消息，该公司将在几周内在英国推出。
潜入洞察力：
在其货架稳定的工厂的金枪鱼产品到达商店后不到一年，投资者潜入了良好的追随者，循环循环拖运近两倍的金额自2016年开始以来，该公司迄今已举起。
Good Catch由Chad和Derek Sarno兄弟发明，它混合了豌豆、鹰嘴豆、扁豆、大豆、蚕豆和海军豆，再加上海藻和海藻提取物的鲜味，制成了一种外观、味道和行为都像金枪鱼的产品。
通过这种融资，良好的捕获量正在寻求在2020年制作一个大的飞溅。经过多年的基于植物的食物市场，由汉堡包主导，消费者和资助者都是接下来是其他动物蛋白的复制．支持专注于海产品的公司是有道理的。根据来自美国国家海洋和大气管理的数据，2017年普通美国吃了16磅海鲜 - 超过2016年的英镑，最多10年。大约2磅的是金枪鱼。在美洲，2018年消费者对金枪鱼的需求 - 特别是袋子里的更高级金枪鱼 -增长了44%和30%，取决于鱼的种类根据联合国的粮食和农业组织的说法。
最新一轮融资也表明，Good Catch正在吸引主要制造商的目光。通用磨坊的301公司是为遗留制造商帮助有前途的初创公司建立- 以及普通工厂从初创公司中学习。多年来，许多公司301股公司在植物的空间中投入。除了肉之外是第一个冒险的手臂落后的钱。其他301型公司的品牌包括素食奶酪公司风筝山以及低糖植物蛋白棒和传播品牌没有牛．
Greenleaf Foods也是主要投资者之一。该公司旋转枫叶食物2018年，他们打算成为一个植物发电厂。到目前为止，Greenleaf主要致力于打造Lightlife和Field Roast Grain Meat产品。根据Crunchbase的数据，Good Catch是它的第一笔投资。但这不会是格林利夫的最后一次。公司目前建设北美最大的基于植物蛋白质厂在印第安纳州谢尔比维尔，将推出其制造能力。工厂今年应该开放。
虽然这两项投资者为潜在的制造，营销和分销伙伴关系提供了更可信的 - 和带宽 - 对于植物的海鲜公司来说，值得注意的是，良好的捕获始终引起了主要生产者的注意。在2018年的资金圆形，也很好抓住收到了PHW集团的钱它是欧洲最大的家禽生产商之一。
Good Catch能够为这些主要生产商提供巨大的投资回报。它目前几乎没有竞争对手，而那些以植物为基础的海鲜领域的分销渠道要有限得多。在食品行业也没有更热门的领域。投资公司瑞士联合银行(UBS)预计，植物性肉类和蛋白质市场可能会出现这种情况10年价值850亿美元相比2018年46亿美元的市值，这是一个巨大的飞跃。
扩展亚洲良好捕获的计划也可能收获奖励。据盟军市场研究，亚太地区负责约占1254.4亿美元全球市场的三分之二海鲜。为这些消费者提供可行的工厂的替代品可以证明有利可图和水泥的良好捕获的地位作为全球基于工厂的领导者。
