潜水简介:
- Dannon最近宣布了两个作为本公司参与白宫科技政策(OSTP)国家微生物倡议的一部分,进一步研究微生物队的新承诺。
- Dannon提供美国胃肠学协会一项新的肠道微生物组在卫生奖,一个研究人员的高等教育赠款,这在该研究领域作出了重大贡献,作为AGA研究基金会研究奖项计划的一部分。
- Dannon在肠道微生物组和益生菌的领域的研究人员,每年从25,000美元到50,000美元的研究人员,还将投资加倍。支持两只肠道微生物组,酸奶和益生菌Dannon奖学金补助金。预先存在的赠款,于2012年推出,专注于益生菌,而新的赠款将扩大该范围包括微生物组。
潜入洞察力:
其他公司对微生物组的研究和产品开发进行了兴趣,包括成分,将微生物组鉴定为功能性食品趋势。微生物组是“获得了很多牵引力”,但仍然在其“早期阶段”,具有未知数,如这将是个性化或大众营养趋势,公司高管告诉食物潜水今年早些时候。
在益生菌成为蛋白质的主流之前,制造商可以提前跳跃趋势,开发促进肠道健康的产品。或者,由于这种营养趋势仍然相对较新,因此制造商也可以与研究组织合作,因为Dannon拥有,以支持将来可能影响内部产品开发的外部研究。
解锁微生物组的秘密也可能燃料的生长,其中雀巢和h已经发挥了作用。制造商可以使用微生物组研究的调查结果,以便专门改善肠系健康和细菌组成的工程食品。
Whitewave食品的植物植物食品和饮料品牌丝绸成为Dannon的类似游戏。上周,它宣布A.一年的赞助研究倡议与之健康中心和全球环境(Chge)在哈佛特。陈公共卫生学院为植物的食品研究提供支持,并揭示了对植物食品和饮料的消费者的看法。
但丝绸和Dannon仍然冒着研究的风险,他们支持没有接受与其他举措相同的考虑因素,因为它是资助的。这可口可乐和全球能量平衡网络肥胖研究崩溃去年年底爆发的是行业资助研究如何反馈的最新示例之一。然而,根据一侧的一侧,行业资助的研究仍然存在于营养研究中的位置今年早些时候在BMJ发布的行业拨款辩论。


