潜水简介：
糖种植者，处理器和炼油厂应扮演其产品的积极方面，并根据最近在密歇根州的德拉弗斯城市甜味专题讨论会的最近演示文稿食品商业新闻报告。
这是因为虽然消费者专注于健康并想要减少食物和饮料中的糖，但味道是在市场研究公司Mintel的创新与洞察主任的购买决策时最重要的因素。
“糖适合所有积极属性，”Dornblaser说。“你（糖生产商）知道的东西之间存在断开的脱离，消费者认为，其中41％的消费者认为他们的幸福是在进行中的工作。
潜入洞察力：
虽然大多数消费者通常想要减少它们的糖消耗，但它们并不一定完全抵抗成分本身，因此促请了糖制造商来强调其优势。这些包括促进所需的味道和味道，以及积极关联庆祝食品和饮料。
包括甜叶菊在内的天然甜味剂正在越来越受欢迎，但是64.4％的消费者将蜂蜜带到最健康的天然甜味剂，其中33％的含量为原始蔗糖，同样的方式，Mintel的Lynn Dornblaser表示。但是，她还指出，购物者没有通过产品中的糖类类型摇摆不多，但更受味道，价值和品牌的影响。
“味道规则，“她说。”健康和自然带来味觉。“
据Rob Levine，合伙人和战略副总裁，令人困惑和错误信息饲养对消费者对糖的负面看法。marr营销，谁也在研讨会上发言。在对800名消费者的调查中，Levine表示，81％的人觉得偶尔有含糖食物，但69％正在寻找更多的天然糖来源 - 虽然65％的人认为糖很自然，但46％的人认为糖也很糟糕。后一种信念通常是因为糖增加了空卡路里可以为肥胖和糖尿病做出贡献。
根据Mintel Research，84％的美国人是限制饮食中的糖量79％的人看看食品和饮料标签，以了解所用糖或甜味剂的类型。如果金额似乎太高是另一个问题，他们是否把东西放在架子上。
消费者很快就有更多关于加入糖的信息，美国食品和药物管理局需要在产品包装上市的一部分更新了营养事实标签从2020年和2021年开始，取决于公司的大小。
消费者可能会对一些产品进行更负面的观点，一旦添加了糖水平，虽然许多食物和饮料制造商 - 包括Hershey，Campbell Soup和Mondelez已经开始添加它们超越要求。一些含糖谷物的销售最近发布了比更健康的品种更好的销售额。类似于大多数产品，决定因素似乎是味道。
大多数人曾欣赏一段时间内容的放纵治疗，这是糖的另一种资产，而且很快就不太可能改变。与人造甜味剂相比，可能是糖不是敌人，这更有可能被怀疑和厌恶而不是真实的东西。
