Chobani在没有糖的情况下推出了一只希腊酸奶，因为食品制造商在需求下融合在更健康的产品上，这些消费者更加仔细观察他们吃喝东西。
本公司表示，本月为零售商运输零糖，是美国酸奶过道的第一个没有糖的国家分布式产品。每份服务有60卡路里，仅使用天然成分，是无乳糖，含有六种活跃的培养物，包括益生菌。
“这是我们的投资组合中的差距。这是一段我们没有直接竞争，”Chobani的首席创新官员尼尔桑特官，据说超过10亿美元的饮食和减少的糖酸奶类。“我们非常希望它不仅仅是享受份额，而不仅仅是优惠和交易消费者，而且带来了可能已经因糖而远离酸奶套的新消费者。”
为了创造Chobani零糖，希腊酸奶制造商使用的牛奶被过滤，以减少天然存在的糖。然后，Chobani使用它所谓的“尖端”天然发酵方法，使酸奶培养物完全消耗剩余的糖。然后添加修士水果和甲壳素，给酸奶味道甜味。Chobani Zero Sugar有四种口味：香草，混合浆果，草莓和蓝莓。
Sandfort说Chobani的No-Sugar提供是一个“非常具有挑战性的产品”，在公司的历史中进行了最多的测试，以获得新的发布。与其他低热量，低糖选项不同，使用人工成分，营造出味道的味道，Sandfort表示，Chobani通过仅使用天然成分而粘在口头禅中。
“我们没有离开任何我们相信的事情，”他说。“要进入[零糖]有很多简单的方法可以做到这一点。而且只有一个非常艰难的方式，这是通过发酵自然的方式进行。”
Sandfort说，食品制造商在其大部分历史中，没有糖。当Chobani首次亮相时，与竞争对手的产品中的30或40克相比，它的酸奶少于15克糖。自推出糖酸奶和零糖燕麦牛奶。
Chobani在希腊酸奶空间中建立了优势，而且它发布后不久。但近年来，它已经积极迁移，以定制其产品组合，以满足食物空间中的许多热点。chobani.推出了益生菌酸奶线1月和去年夏天介绍了它的蛋白质覆盖巨波完成。2019年底，Chobani成了它首先进入植物的乳制品和非乳制品Chobani由椰子制成。
“我们有意识地拥有食物的功能，”Sandfort说。
基于纽约的Chobani不仅重点是其在乳制品的创新实力，而且在该类别之外冒险冷啤酒咖啡。
新产品套件应帮助Chobani扩大其在杂货店的业务并增加其收入总计超过每年15亿美元。
据报道，透视投资者据报道，透视投资者毫无疑问，销售增长无疑将被透视投资者在2021年后审议。华尔街日报2月份报告Chobani正在寻找一个列表，它希望将公司价值为70亿美元至100亿美元。
Chobani最新的产品推出来源于该公司进一步扩大其在酸奶类别中的存在。In the last 52 weeks ended May 29, total yogurt sales have increased 2.5% as the category benefited from people spending more time at home snacking, while Chobani’s growth during the same period was 7.4%, according to Nielsen U.S food channels data shared by the company.
Chobani的零糖产品将进一步加强超竞争性酸奶空间的压力，公司一直在赛车以降低其产品的糖含量。
通用磨坊通过Yoplait推出YQ在普通品种有一克糖的情况下，味道的选择有9克。4月，食品制造商介绍高蛋白质酸奶含有3克糖的酮友好的比例。它加入了原始比率酸奶，每份含有15克蛋白质和1克糖。
乳制品和植物的食品巨头达内尼在2019年引进了两种良好的糖，这是一个希腊低脂肪酸奶，2019年的糖。来自法国公司的发售已被证明是一个打。根据Danone的说法，销售额增加了2020年，品牌在市场上的前16个月内发布了11100万美元的收入。
