乔巴尼帮助使希腊酸奶成为数百万美国人的家庭主食。现在，这家乳制品巨头正转向益生菌领域，在疫情期间，消费者对益生菌的需求已经很高提高免疫力产品。
这家公司将于本月推出新产品Chobani蓝莓，香草，草莓和桃子口味的益生菌杯，以及覆盆子酸奶饮料巴西莓蓝莓、石榴和番石榴。乔巴尼还在扩大儿童领域，推出了小乔巴尼益生菌(Little Chobani Probiotics)，将以袋装和饮料的形式出售。
乔巴尼公司对益生菌并不陌生，但直到最近才大力宣传其在该领域的活动。该公司广受欢迎的希腊酸奶自2008年开始上市，每份酸奶含有数十亿的益生菌。去年夏天，该公司推出了名为乔巴尼益生菌(Chobani Probiotics)的植物性饮料，有菠萝姜黄和桃子薄荷等口味。它还推出了Chobani Complete，这是一个含有大量益生菌的产品系列，但主要是面向那些对摄入更多蛋白质感兴趣的消费者。
乔巴尼总裁彼得·麦吉尼斯(Peter McGuinness)说:“我们希望让更多人进入酸奶领域。”“在我们构建酸奶产品组合时，我希望确保我们能满足市场上的所有需求。”
乔巴尼说，他花了几年时间研究益生菌对人类健康的影响。这家酸奶制造商的目标是改变人们使用这种微生物的方式。人们服用益生菌不是为了解决特定的问题，而是为了几个预防原因，比如增强免疫系统、帮助消化和改善肠道健康。
乔巴尼益生菌含有四种益生菌，是为千禧一代和Gen设计的Zers谁可能不太了解微生物但想要在他们的饮食中加入更多。它将与达能竞争Activia乔巴尼说，这通常与年龄较大的人群联系在一起。有一件事明显乔巴尼益生菌营销中缺失的一个事实是:它是一种希腊酸奶。
“我们希望让更多的人进入酸奶领域。在我们打造酸奶产品的同时，我希望确保能满足市场上的所有需求。”
彼得·麦吉尼斯
总统Chobani
麦吉尼斯说，乔巴尼公司希望将这种新杯子和饮料作为一种消费者会明确选择的产品进行营销，因为他们有兴趣消费更多的益生菌。他说，希腊酸奶“是隐性的”，因为乔巴尼已经是这类酸奶的同义词了。
2019年的一项研究美国和欧洲的研究人员益生菌的摄入可以减少流感类疾病，这导致每年减少220万抗生素处方的需求，每年减少5400多万病假，每年避免1.19亿美元的生产力损失。
益生菌是纳入其他酸奶产品，它们出现在家乐氏的特殊K营养系列，以及茶、咖啡、烘焙食品，冰淇淋比如格兰诺拉麦片和巧克力棒。通用磨坊去年与GoodBelly合作吃益生菌麦片
益生菌市场多年来一直很受欢迎，但在疫情期间，随着消费者希望吃得更健康，并密切关注进入他们身体的东西，这些和其他功能性成分的势头有所增强。乔巴尼引用的一项调查显示，60%的消费者表示，在冠状病毒减弱后，支持他们的免疫系统将继续很重要。乔巴尼公司大约18个月前开始研发乔巴尼益生菌杯和饮料，远在疫情爆发之前。
由Chobani
麦吉尼斯说:“更让人意外的是，现在人们意识到了它们具有增强免疫力的能力。”
BCC研究今年1月预测，到2024年，益生菌市场将从2019年的484亿美元达到691亿美元，在2019年至2024年的预测期内，复合年增长率为7.4%。
乔巴尼以其广受欢迎的希腊酸奶品种主导了酸奶市场，目前希腊酸奶品种的价格为7.7美元，是最大的一个品种根据尼尔森的数据，有10亿种酸奶。虽然这一领域仍然是这家纽约乳制品公司最大的收入来源，但乔巴尼近年来积极采取行动，通过扩大消费者喜欢吃酸奶的理由，对酸奶进行创新。
乔巴尼已经推出了酸奶与果仁黄油混合，一种儿童酸奶植物品种这是一种不含乳糖的希腊酸奶，用燕麦制成的产品，并首次涉足牛奶和奶精领域。
本周四，乔巴尼公司将业务进一步拓展到燕麦领域，推出了乔巴尼零糖燕麦饮料，这款饮料迎合了消费者对减少甜味剂消费日益增长的兴趣。在所有这些扩展中有一个共同的因素:该公司有意将乔巴尼的名字纳入产品供应中，这一因素植根于人们对该品牌名称及其质量的积极看法，麦吉尼斯说．
新的儿童系列标志着乔巴尼在儿童酸奶领域的转变。乳品公司的2018年，该公司首次积极进军儿童酸奶市场与Chobani gifimmies有一系列适合儿童的口味，比如Poppin ' Cotton Candy、Best Birthday Ever和Ooey Gooey S ' more。卡通人物装饰着产品。
而不是创意的名字和卡通图画，t他小Chobani益生菌饮料和小袋将采用更传统的包装，宣传益生菌及其对免疫和腹部健康的好处——这一信息更符合乔巴尼公司对“对你更有益的食物”的关注。这种设计是为了与那些愿意为孩子购买产品的父母产生共鸣。
麦吉尼斯说，乔巴尼目前计划继续在市场上销售乔巴尼Gimmies和Little Chobani Probiotics。“现在我们是。它可能会迁徙出去，”他说。“我们看他们会怎么做。”
