chobani.仍然是最大的一步成长超越乳制品随着即用的饮用冷啤酒咖啡的推出 - 将公司抵抗重量级，如雀巢，百事可乐和达巴尼。
咖啡标志着纽约公司的逻辑延伸，在过去几年中，纽约酸奶在过去几年里，植物的健康饮料，植物的燕麦牛奶以及乳制品和植物的燕麦奶精 - 两者都在纳入进入新产品。Chobani咖啡在32盎司中有四种口味：冷啤酒纯黑色没有糖或乳制品;冷啤酒用甜奶精;冷酿咖啡奶油;和冷啤酒用燕麦牛奶。
新的Chobani Coffees，本月将在杂货店和零售店提供全国范围内，包含只有天然成分，没有人造香料或甜味剂，也没有防腐剂。Chobani的首席创新官员尼尔桑特官员表示，通过与奶油蛋糕和阵雨的工作熟悉市场，融入咖啡是“自然演变”，使其对其如何以类似的方式扰乱该类别的信心。
“我们谨慎地走出这个酸奶空间，”Sandfort说。“我们希望与消费者迭代地做到这一点。我们不仅想在一些遥远的土地和消费者中随机出现，以失去Chobani在这里做的逻辑。”
随着产品击中架子，Chobani将发现自己正在抵御越来越拥挤的空间，以便饮用咖啡。Sandfort表示，不同于许多装满合成食材的即可饮用咖啡，消费者可能不知道，Chobani的饮料脱颖而出，他们融合了阿拉比卡豆和新鲜奶油或燕麦牛奶的咖啡。
百事可乐一直在卖星巴克四分之一世纪的商店即食咖啡。可口可乐在美国，在美国分发Dunkin的瓶装咖啡，去年宣布计划出售其标志性苏打混合含咖啡因饮料在2021年。雀巢获得了变色龙冷啤酒A.大多数股份在蓝色瓶咖啡几年前。Danone一直在扩大其斯托克冷啤酒咖啡的范围购买WhiteWave食品125亿美元2017年。
但它不仅是利用这一趋势的大食物。更多初创公司，包括加利福尼亚和La Colombe，也推出了饮料的产品。
星巴克仍然远离美国美国最受欢迎的即食咖啡，在2020年，销售额超过11700万美元，其次是1亿美元，根据Statista。
难怪像Chobani这样的公司正在花更多的时间来进入即食咖啡空间。该类从四年前销售额几乎翻了一番到1月2日止52周的26亿美元，据尼尔森数据介绍，收入来自上年的17.2％。
“我们习惯于在酸奶套装中的非常大公司上升，”Sandfort说。“我们习惯于在奶精中的非常大的公司上升。我们不会睡在那之上。”
Chobani对其更广泛的目标毫不掩饰了成长成现代食品公司。虽然酸奶仍然是2005年创立的纽约乳业巨人最大的收入发生器，但近年来，Chobani迅速迁移到其他快速增长的地区，延伸到消费者的其他快速增长的地区。
除了在燕麦和奶精的工作外，Chobani还推出了酸奶与坚果糖果混合一个孩子的酸奶，一个品种由植物制成和无乳糖希腊酸奶。上个月，它在益生菌上增加了一倍在大流行期间通过一系列酸奶，饮料和用微生物装载的袋子的需求很高。
“当我11年前在Chobani开始时，我以为我有点加入了一个利基酸奶公司，在我的一天中加入了[创始人Hamdi Ulukaya]“有一个更大的愿景和它来的成果，”Sandfort说。“你继续看到我们确保我们在酸奶的所有大赛段中，现在我们已经准备好离开了空间的下一步这就是在过去几年中发生的事情。“
Sandfort表示，该公司希望在燕麦克斯，奶精，益生菌中展开其产品，甚至在即可用新的口味和格式饮用咖啡。它也在寻找扰乱乳制品部门的其他部分，尽管他拒绝提供细节。
“坦率地说：”坦率地，我们在商店里有机会，“他说。“我们肯定会望着其他空间。”
