潜水简介：
- 乔巴尼公司正在将其单份燕麦混合酸奶从塑料杯转变为纸杯。这种新包装花了两年时间开发，预计将于今年晚些时候上架。
- 燕麦酸奶杯加入Chobani最近的产品创新 - 燕麦牛奶，冷牌咖啡和咖啡奶精 - 已经有纸质包装可回收。该公告是通过从塑料到纸张过渡，提高Chobani包装的可持续性，并鼓励其他食品和饮料制造商遵循诉讼，作为更广泛的公司倡议。
- “这将解决包装中的一切吗？没有，但这是朝着正确方向的一步，”Chobani总裁彼得麦克吉斯说。“这是......开始减少对塑料的依赖。有更多的工作”要做。
潜水的见解:
Chobani在过去几年中度过了大部分时间基于工厂的选择那即饮咖啡和奶精，a无糖产品和其他产品，努力将希腊酸奶先驱转变为一个更完整的食品公司。
但是chobani，哪个在7月份为首次公开募股提供保密，已经注意到可持续性的推动渗透到食品和饮料空间，并更新了一些包装。虽然在可预见的未来，该公司的大多数产品将继续使用塑料，但其燕麦混合酸奶的新包装表明，该公司希望减少对环境的影响，并促进更广泛的讨论，以使美国各地的回收更容易
“你必须在跑之前走路，”麦吉尼斯说。“但我们的绝对意图是将纸张扩展到我们投资组合中的其他产品单机燕麦混合物酸奶．"
这家总部位于纽约的公司说，乔巴尼的纸杯80%是纸板，由负责任的采购和可再生材料制成。杯子有一层薄薄的塑料衬里，以保持产品质量。
整个食品和饮料制造商都努力寻找塑料廉价的替代品，可以处理温度变化，水分和保存产品清新。
但随着消费者要求更环保的包装，制造商别无选择，只能寻找其他选择。卡夫亨氏(Kraft Heinz)在1月份宣布了这一消息测试可回收纸板杯对于其微波炉牛皮纸通用武士和奶酪产品，两年前丹麦酿造巨头嘉士伯啤酒公司首次推出可持续纸瓶原型．许多水品牌也采用了纸张，甚至铝。
麦吉尼斯强调了乔巴尼在开发新包装时必须克服的许多挑战。纸张会泄漏，造成食品质量和安全问题。它也可以在机器上分解，wr造成昂贵的技术，用于填充酸奶容器的昂贵技术。此外，麦克林斯表示，使用的纸张比塑料更昂贵，但是这种间隙应缩小Chobani，因为它通过从其其他产品的塑料过渡而构建规模。
Chobani在其投资组合中的新包装可以支付大股息，因为消费者不仅越来越重要，而不仅仅是他们消耗的东西，而且也是它进来的材料。Chobani声称它将是酸奶过道中唯一一个有纸杯的美国食品制造商，这是一个可以帮助品牌发展的因素。根据A.通过Schorr包装在大流行期间进行的研究，58％的消费者表示，它们可能或很可能在包装中购买食品，清楚地说明它是可重复使用或可回收的。
在一个单独的研究中，Kearney发现了消费者的数量在购买食品的时候要考虑到环境问题，特别是在大流行期间。去年4月，83％的消费者表示他们认为，从2019年起12分。
麦吉尼斯伴随着新的味道想法，消费者问Chobani最常见的事情之一是公司在其包装中使用更环保的纸张而不是塑料。
“只是呆在原地不动是不行的。这对整个行业来说是行不通的。这对公司不起作用。这不是我们的品牌形象。”麦吉尼斯说。“我们只是想做一点领导，做一点激励。”
