潜水简介：
- 制造商开始开发与酮饮食一致的产品，分析师表示可能是下一个FAD饮食。
- 由于其对体重减轻和管理一些神经病症的益处，急诊消费者之间的立足点是在健康意识的消费者中得起。
- 制造商对市场上缺乏方便的物品，通过引入各种产品，例如小吃和早餐食品，符合keto饮食的低碳水化合物限制和促进高脂摄入量。
潜水的见解:
如果Keto是新的Paleo饮食，Qeto友好的产品可能会在未来几年中获得消费者和制造商之间的牵引力。GLobal产品发布根据Innova的数据，“旧石器时代”一词的数量显著增加，有增长的空间，从2010年的个位数增长到2015年9月的300多个。
酮味的饮食也与消费者的兴趣和健康脂肪的消费量增加一致，如全脂乳制品复兴。最近的研究有被调查的人普遍担心脂肪，特别是饱和脂肪，这有助于改变舆论和降低低脂肪加工食品的需求。
与无麸质饮食及其对健康和体重减轻的感知益处一样，研究人员质疑所有人的keto饮食的可行性。仍然，无麸质产品销售继续上涨，这表明利基饮食最终如何成为可以满足市场需求的制造商的销售驱动因素。
