潜水简介：
- 虽然许多专家和消费者预测，随着初创企业占据更多的市场份额，主要食品和饮料品牌将会衰落，但仍有大量消费者将这些大型传统品牌视为自己最喜欢的产品，据the Foodmix 2016品牌爱调查．
- 传统品牌提供f级亲切与舒适创业公司通常无法与之竞争，包括年轻消费者。但专注于与健康相关的好处也进入了受访者最喜欢的品牌。
- 该调查确定了三个层次的品质，使食品品牌成为消费者的最爱：价格/价值、味道、新鲜度、便利性和第一层的一致性；第二层人格特征，如“真实”、“有趣”和“令人兴奋”；和健康相关的声明，如高蛋白、低脂和环保的第三层。
潜水的见解:
品牌爱是一个跨人口统计学的概念，不同群体中相似部分的消费者表示“爱”——而不是简单的“喜欢”——他们最喜欢的食品和饮料品牌。所有制造商，无论其目标客户是谁，都有能力唤起一种“爱”的感觉，成为一个集团的“最爱”品牌。它只需要体现目标人群与他们“喜爱”的产品相关联的正确特征
“喜爱”和“喜欢”一个品牌之间的区别通常可以归结为高质量的产品和定位，以及品牌在消费者心中唤起的情感品质，比如“真实”和“有趣”。而与健康相关的声明仍然很重要对于许多消费者群体来说，一般来说，这些和其他功能性品质更可能出现在“受欢迎”和“受欢迎”的品牌中。
如果制造商想让自己的品牌成为受人喜爱的品牌，公司必须做的不仅仅是追求健康和功能性。它还应该考虑建立品牌的个性和与消费者的情感联系，以获得“品牌爱”的地位。
品牌爱的力量在好的时期和坏的时期都是显而易见的，后者可以说更为重要。多年来，Blue Bell培养了一批忠实的追随者。这些消费者是如此的爱，尽管在过去的几年里有两次召回，包括停产数月，许多人仍然要求该品牌回到商店和商店恢复正常采购一旦蓝铃恢复分发。通常这种大规模召回可能会破坏食品或饮料品牌的稳定，尤其是当涉及食品安全和公共卫生时。
