潜水简报:
- Pinnacle Foods将以1.54亿美元收购加拿大Garden Protein International。
- 这笔交易给了石峰，鸟类眼睛品牌燃烧蔬菜的制造商，控制“Gardein”牌的冰冻，植物的替代品汉堡，鸡手指等。
- 此次收购是Pinnacle退出该公司以来的第一笔重大交易收购计划由Hillshire农场。
潜入洞察力：
也许在食品行业最热门的并购和投资领域是植物蛋白。曾经的一小部分市场——想想那些早期的、无味的素食汉堡——突然间成为了主流。
对植物蛋白的兴趣正在推动交易(比如最近出售的洛玛琳达)、研究和技术投资(比如资助Soylent)、反弹和诉讼(比如联合利华(Unilever)对Just Mayo的争夺战)。所有这些都可以追溯到一个因素:它口味比以前好多了。
