潜水简报:
- 联合利华正在起诉比尔·盖茨资助的食品公司Hampton Creek，因为它不含鸡蛋——也就是所谓的“鸡蛋”。蛋黄酱的主要成分——从而虚假地为其流行的“Just Mayo”产品做广告。
- 这种素食的植物性产品已经在沃尔玛、好市多(Costco)、全食(Whole Foods)等超市上架，与联合利华旗下的Hellman's和Best Foods等品牌展开竞争。
- 据《财富》杂志(Fortune)报道，联合利华正在寻求针对Hampton Creek的禁令，以阻止其似乎是核心的营销策略。
潜水的见解:
汉普顿湾对联合利华来说无疑是一场竞争。不管这起诉讼的结果如何，可以肯定的是，关于蛋黄酱的定义将会有更大的讨论，这可能会改变调味品的制作和广告方式。
