潜水摘要:
- 有争议的食物更换soylentexceeded its $100,000众筹活动目标是从6,471人那里获得797,223美元。
- soylent's粉末包含基本的营养基础Maltodextrainand oat powder for carbs, whey isolate for protein, ferrous葡萄糖酸盐对于铁,葡萄籽油作为脂肪,肌酸和其他成分,以及创始人Rob莱茵哈特声称他仅在产品上居住了五个月,并且从未感觉过他的生活。
- 是否soylent成为“营养的未来”,取代食物还有待观察,但是莱茵哈特没有正式食品科学背景的人说,该产品的理想意义是在人们忙于做新鲜饭时更换所吃的加工食品。
从文章中:
...莱茵哈特said that the food industry has applied technology in ways that aren’t beneficial to our bodies, but this doesn’t have to be the case.
他说:“食物不必自然就能健康。”“处理是被滥用的有用创新。您可以使用它使食物看起来更开胃或上瘾,也可以使用它来使某些东西非常健康。人们对自己的食物很保守。天然有机食品有其位置,但归根结底,所有食物和口味都是用化学药品制成的,我们可以设计它们的食物比自然更好。”...


