潜水简报:
- 百事公司的目标是到2030年将再生农业项目扩大到700万英亩，大致相当于该公司用于种植土豆、燕麦和其他产品的所有土地，这家快餐饮料巨头在一份声明中表示．这些努力估计，在十年结束时导致净减少至少300万吨温室气体排放量。
- Doritos，Sun Chips和Lay的制造商表示，到今年年底，将再生农业扩大到超过500,000英亩的美国耕地．
- 再生农业，包括诸如使用的实践覆盖庄稼和旋转每年种植的商品，这是众多实践的大CPG正在使用，以减少它们的环境足迹。
潜入洞察力：
食品和饮料公司等雀巢，达能，可口可乐和安海斯-布希采取了一系列措施来减少它们对环境的影响，包括采用可再生能源、减少塑料的使用、使用更多的可回收材料或减少水和土地等投入。
再生农业的直接优势是向个别农民提供投资，帮助他们转变为更可持续的做法。作为回报，百事可乐等公司可以扩大其再生养殖原料的规模，这与日益增长的消费需求为环保和环保意识的产品。它不仅有助于底线，而且还可以促进相同的商品公司的生产依赖于制造在销售数十亿美元的产品中制作产品。
百事公司首席执行官表示:“任何应对全球粮食系统面临的紧迫挑战的计划都必须解决农业问题，这是数十亿人的营养来源，也是解决气候变化和不平等问题的关键杠杆。拉蒙·拉瓜尔塔在一份声明中说。“一个有弹性的食品系统对我们的业务至关重要，凭借我们的规模，我们有机会也有责任推动有意义的变革。”
百事公司并不是唯一一家转向再生农业的公司。
在2019年,通用磨坊承诺使用再生农业20世纪30年代的一百万英亩农田的方法。谷物制造商表示，它将与农民，供应商和农场顾问合作，以“关键不断增长的地区”合作，以提高通过燕麦，小麦，玉米，乳制品饲料等成分的这些更可持续的做法。甜菜。二月里，Epic品牌推出一个酒吧,包含通过再生耕作实践提出的牛肉。
荷美尔食品的Applegate品牌推出来自2019年和三年前使用再生农业实践的小农场的一系列猪肉香肠达能给了600万美元再生农业土壤健康研究。
的一项研究尼尔森2018年发现了近一半的消费者可能会改变他们购买的东西以满足环境标准。在许多情况下，即使它意味着为产品付出更多费用，它们也会制作开关。不出所料的这些信念正在杂货店货架上的更多产品反映。从2015年至2019年，可持续性营销产品占总量的54.7%CPG市场的增长，尽管它们在2019年只占产品的16.1%，根据去年的一份报告IRI以及纽约大学斯特恩可持续商业中心．
就百事而言，它的目标是减少温室气体的绝对排放跨越其价值链并承诺到2040年实现净零排放。
该公司还在努力改进包装，与农民合作采用最佳种植方法，并购买100%可持续采购的作物。百事公司在本周的声明中表示，除了土豆、橙子、全麦和直接采购的燕麦以外，公司将致力于以可持续的方式采购所有关键原料．百事可乐遍布60个国家的农作物。
随着消费者更加重视食品的生产方式——这一产品属性在疫情期间变得越来越重要——制造商将面临更大的压力，以减轻其对环境的影响，并以更切实的方式证明他们是如何做到这一点的。对于大公司来说，制定和报告整个业务的可持续发展目标是不再是可选的．
