“剩菜”是我们对一些突然出现在各地的产品创意的观察——有些很有趣,有些听起来很神奇,有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把收到的所有东西都写下来,所以这里是我们收件箱里的剩菜。
吐司,外加额外的烤芝士饼干
还有什么比葡萄酒和奶酪更好的呢?House Wine和家乐氏将两者结合在了一起——只是略有不同。
这两家公司为野餐准备了一款不会融化的奶酪盒子里一半是家乐氏芝士饼干,一半是各种招牌酒.有三种组合,由酿酒师哈尔·兰德沃伊特(Hal Landvoigt)定制,以突出饮料和饼干的味道。
Landvoigt在一份声明中表示,这对搭档口味范围从脆和明亮的咸味和辣,包括原味Cheez-Its和红色混合,白色切达饼干和rosé,以及额外的烤芝士- its和长相思。
随着零食市场持续扩大在美国,这一比例为47%吃三个或更多每天吃零食根据IRi的说法,Cheez-It在口味和质地上进行了创新,以保持消费者的兴趣。加上美味的葡萄酒搭配会让小奶酪饼干变得更加美味。这可能是有帮助的,因为IRi在其《2019年零食行业状况》报告中发现,2018年零食饼干类产品的销量实际上下降了0.9%。
这不是cheez -第一次推出新产品来重振销售。1月份,公司推出了芝士脆片,更薄的饼干比原来的饼干更像薯条,对你更有吸引力。
家乐氏此前曾推出其他产品,旨在扩大Cheez-Its的吸引力裹着Cheez-It饼干屑的鸡胸肉在2016年。然而,这是第一次尝试让奶酪饼干成为更高档的零食。
- - - - - -斯塔西亚Gliadkovskaya
不是典型的芯片
这些新的三角形薯片可能看起来像普通的流行零食袋,但含有更多的蛋白质。
泰森食品刚刚推出了Any'tizers鸡肉片不含抗生素的全白肉鸡肉,上面覆盖一层脆脆的薯片。这款新产品有三种口味:烧烤、牧场和切达干酪和酸奶油。每袋含有55片薯片,每份约含11克蛋白质。
在吃零食变得更受欢迎消费者也偏离了标准的一日三餐模式一直在发展和收购更多的零食产品。根据泰森引用的《哈特曼群体饮食场合指南》,8零食消费者完全放弃正餐。。
这家禽肉巨头正试图跟上这一趋势,将其招牌产品与人们常吃的零食——薯条结合起来。鉴于美国人最近的嗜好对于含有蛋白质的产品来说,这项最新的创新可能会大受欢迎。
但泰森并不是第一个提出这个想法的人。2017年,塔可钟也推出了类似的鸡肉片。但由金块和玉米片组合而成的裸鸡片并没有在菜单上持续太久,根据Thrillist.泰森的新薯条形状的鸡肉,可以在冰箱通道中找到,可能有更长的保质期冷冻食品的销量激增最近感兴趣的。
这并不是泰森食品唯一的创新。在肉类和家禽企业与日益增长的植物性食品市场展开激烈竞争之际,泰森食品正在拓展自己的投资组合。该公司上个月宣布该公司计划在夏末推出一个名为raise & roots的新品牌,其中包括用豌豆分离蛋白混合制成的植物鸡块。该公司还成立了一个创新实验室近年来,他们致力于开发新产品,并更快地将其推向消费者。
这种向创新的转变似乎对公司有所帮助。泰森食品的销售和收益超出了分析师预期在最新的收益报告中,这家肉类公司仍有工作要做,因为其利润同比下降。如果这些鸡肉片流行起来,它可能有助于提高泰森食品的利润,并确定下一步推出什么蛋白质零食。
- - - - - -Lillianna Byington
生日快乐,果乐圈(以及纽约家乐氏)
果脆圈要开派对。
家乐氏品牌正在庆祝它的第三个生日纽约麦片café这个月推出了限量版的果脆圈生日蛋糕。这种草莓口味的麦片颜色鲜艳,还撒上了糖屑,目前在全国的部分零售商有售。
作为促销活动的一部分,在7月13日这家餐厅的周年纪念日那天,家乐氏为首批113位客人提供了一块由果味圈生日蛋糕和米花糖制成的特别“蛋糕”——每一年代表家乐氏生产麦片的一年。凯洛格也在网上发布了自称“夸张的食谱”所以消费者可以在家里制作生日蛋糕,也可以享受草莓蛋糕奶。
三年前,家乐氏决定在纽约开设这家餐厅,这是一家大型谷物食品公司扭转销售的最新尝试。随着消费者希望吃得更健康,在路上消费更多的食物,该公司的销售已经变得疲软。
但尽管有了这种转变,消费者仍然喜欢享用一碗麦片粥2018年,美国人购买了价值83亿美元的黄金.由于仍有数十亿美元的收入可供争夺,食品公司动作迅速推出新产品其中很多都有独特的口味,或者是在市场上另一款流行产品的基础上改造而成的。
邮政控股是最突出的吗公司引进新品种、转向Mega stuff奥利奥,鸡和蛋奶烘饼,酸片的孩子,薯片阿霍伊和坚果黄油麦片。
家乐氏的生日蛋糕果味圈可能会吸引渴望尝试新事物的消费者的注意力,但它有限的供应也可能会给消费者额外的动力,让他们把它扔进购物车。
这种麦片还为它在纽约的café网站提供了额外的宣传,吸引了那些购买过这种麦片或在货架上见过它的消费者,这些消费者可能以前从未去过纽约的实体店。
——克里斯托弗林根









