潜水简介:
- 克拉夫推出了一个品牌刷新,一个更新的网站,改成100%草饲牛肉,并根据新闻稿通过电子邮件发送给食品潜水的新闻发布来推出克莱夫零糖线。
- 零糖系列包括两种口味-索诺玛风格的烧烤和西南Hatch智利- - -不含糖,每份12克蛋白质和1.5克脂肪。新的线路可在Select CVS商店和KRAVE的网站中提供,计划在Meijer,Kroger和Amazon推出.
- 一年前,Krave的原始创始人Jon Sebastiani从Hershey获得了生涩的品牌通过他的私募股权公司索诺玛品牌。零糖线的更新和释放反映了克莱夫在竞争激烈的肉类零食类别中将自己分开的努力。
潜水的见解:
自2009年推出以来,克莱夫经历了一系列品牌和所有权变更,包括其Hershey 2015年收购为2.2亿美元。然而,在好时的控股下,该品牌的销售低迷。好时CEO米歇尔·巴克引用消费者偏好对于主流选项和竞争激增,因为克拉夫绩效较差的绩效原因。
2020年5月,Hershey卖了克莱夫斯至索诺玛品牌,哪一个他还经营着一家创业孵化器持有公司少数股权包括Dang和Smashmallow。它也最近购买了生涩的品牌厨师的裁剪出于未公开的金额。
收购后,Krave表示,他们恢复了品牌的一些创始做法,包括延长腌制时间,以改善牛肉干的质地和稠度,恢复原来的烹饪过程,以及更新其专注于质量成分。它的新包装使用品牌描述为“充满活力和俏皮的颜色”并寻求在视觉上传达改进的品牌 - 并帮助它与竞争对手分开。
“通过Krave,我们创造了一个新的更适合你的牛肉干类别,事实证明,这个类别非常成功,其他品牌也纷纷效仿。看到各大品牌纷纷效仿吸引消费者购买Krave的产品,这让人很高兴,但这也导致了肉干品牌之间相似的外观和特性激增,让人很难区分货架上的品牌。”重塑品牌和推出新产品的目的是帮助该品牌在拥挤的肉类零食市场中脱颖而出。
在大流行期间,搬到100%草蹄肉类将参与消费者对健康进食的兴趣。研究表明那些草饲的牛肉可能含有更多的-3和-6脂肪酸和抗氧化剂,总脂肪比谷物喂养的品种少。
同时,零糖线与观看他们的人说话消耗甜味剂.它可能会谈谈收购Sonoma Brand的Chef's Cut.包括高级肉类小吃品牌零糖肉类,棒和Biltong在阵容中 - 所有这些都在克莱夫的报价中缺少。
根据Sebastiani的说法,随着新刷新的克劳德和厨师的稳定,索诺玛品牌正在为肉类小吃队进行看涨。传播其跨多个品牌的投资也会增加其消费者的收购潜力。其中一些克莱夫的其他举动包括推出植物基氏植物在2020年和签署了奥林匹克肖伦怀特作为投资者和品牌顾问。与此同时,索诺玛品牌(Sonoma Brands)则是密切注意对于其他有前途的生涩品牌以及更广泛的食物和饮料空间的初创公司。


