潜水简介：
- Kraft Heinz宣布，它将为您提供更好的调味品和酱油品牌原始厨房，以2亿美元。该交易预计将于2019年初关闭，根据释放．
- 尽管该品牌将属于卡夫亨氏旗下的Springboard部门(“颠覆性”食品的孵化器)，但该公司将保留其位于加州奥克斯纳德的总部，并继续自主经营。卡夫亨氏(Kraft Heinz)将提供原始的厨房进入供应链和分销渠道，扩大品牌影响力。
- 原始厨房生产调味品，酱汁和敷料，如蛋黄酱，沙拉酱和鳄梨油，所有这些都将补充牛皮纸海因斯的核心调味品组合。该品牌还预计将增长健康的零食类别，并在今年收入产生约5000万美元。
潜水的见解:
Primal Kitchen是一个年轻、炙手可热的新兴品牌，自2015年首次亮相以来掀起了轩然大波。经过三年的运营，预计明年的收入将达到5000万美元，难怪卡夫亨氏(Kraft Heinz)会来收购它。
最近，卡夫亨氏(Kraft Heinz)陷入了低迷。今年早些时候，该公司已经看到了七个季度销售额下降- 虽然它已经设法拉出该号码回黑色的- 而这个春天，信用瑞士将其评级下调为“表现不佳”，指出该公司缺乏产品创新。
卡夫亨氏花了一年的时间试图改进其现有产品，以满足客户对天然、清洁标签、植物性和功能性产品的需求。目前，该公司在这方面最大的努力不是来自其内部产品——这些产品已经经历了重大的翻新无添加 - 糖版本卡普里太阳，奥斯卡梅尔不含副产品的热狗卡夫通心粉和奶酪没有人工- 但从自身孵化器中的投资。公司创立了这个单位- 呼叫跳板 - 今年早些时候弥合了Stodgy遗留产品之间的差距，这些消费者正在渴望。
塞尔吉奥·埃卢特里奥(Sergio Eleuterio)是卡夫亨氏(Kraft Heinz)跳板项目的负责人告诉《食品潜水该项目启动的想法是“建立一个孵化器项目，这样我们就可以帮助他们(初创公司)发展——但同时，获得这些经验，将它们编入代码，重新应用到母舰上，并建立剧本。”
原始厨房是第一个被收购和放在跳板伞下的品牌。牛皮纸海因斯单位也与之合作Ssäm酱，来自Hip Urban Restaurant Momofuku的厨师和创始人David Chang的签名调味品。
将原始厨房放入此分区信号中，该品牌与牛皮根海因茨的核心品牌分开，但它也是在战略上掌握增长。在孵化器中生长品牌可能比将产品集成到其内部投资组合中更便宜，更快。与此同时，原始厨房将继续自主运作，可以利用已经到位的开发专业知识和大型配电网络。
获取这个古老的调味品和小吃线是牛皮纸的最新步骤进入了更好的空间，因为它可以与其他大公司保持步伐。其他CPGS通过向其投资组合添加产品，这些CPG已经取得了成功，这些产品展示了客户要求的健康光环。在去年，百事可乐买健康的战士金额不详，是Keurig Dr Pepper购买的核心以5.25亿美元和可口可乐获得威尼斯平底渔船奇科为2.2亿美元。
牛皮纸海因斯继续努力带来收入。公司的股票自1月份以来下跌了34%．这笔澳元可能是一个哀悼玛丽折腾，以努力转向财富 - 就像凯洛格一样购买档次RXBAR去年为6亿美元。凯洛格在最新的收益报告中指出净销售额增长了7%．
卡夫亨氏能否取得如此大的成功，还得等上几个季度。然而，如果Primal Kitchen所看到的快速增长持续下去，未来将是光明的。
