潜水简介：
今年年龄在11和22岁之间的消费者已经开始塑造食品和饮料趋势，因为他们长大的更健康的影响，据《美食导航者》报道，英敏特在IFT2018上的一场演讲中表示．
英敏特公司的研究显示，在父母拒绝含糖食品和饮料后，许多儿童和青少年倾向于认为苏打水不健康。在15到17岁的青少年中，有四分之一的人表示他们担心保持健康，近一半(49%)的人认为喝苏打水不利于健康。
“生成Z在健康和健康是一个重大考虑的时候已经成为年龄。许多年代Z的年轻成员遵循父母的健康方式，似乎健康意识只能变得更加强大，因为他们的成年人”达娜·梅克，米内克在演示期间说，生活方式和休闲报告副主任。
潜水的见解:
虽然有一些交叉，但代司与千禧一代，XERS和婴儿潮一代不同寻找个性化用食物来表达他们是谁。他们喜欢有民族特色的食物，天然的，没有标签的产品实体商店到网上购物——尽管他们也使用社交媒体平台与品牌进行互动。据英敏特公司称，与老一辈人相比，z一代也更喜欢在家里测试国际菜谱。
尽管许多代Z消费者都很年轻，但他们的购物和消费习惯可能更有可能保持与他们变大的习惯，因为他们因父母对健康和健康产品的一个很小的父母的影响。他们将继续寻求透明，清洁品牌的品牌，因为它们使购买决定作为家庭的负责人。
碳酸饮料制造商现在可能会注意到，80后正在减少含糖软饮料的消费量。然而，这一人群可能对碳酸饮料公司推出的低糖和无糖产品，以及一些更健康的谷物和无标签零食感兴趣。
主要的CPG公司如普通磨坊和凯洛格随着GEN ZERs的年龄而致力于糖的谷物，谷物的谷物可以面临挑战。它们可能不太可能购买这些物品，更不用说为自己的孩子购买它们。如果他们还没有，食物和饮料制造商可能是明智的，仔细看看他们的配方并改变任何有的东西从高果糖玉米糖浆到蔗糖例如，逐步淘汰人工色素和香料。如果没有别的办法，CPG公司可以在可能的情况下寻找方法，为消费者提供选择。
通用磨坊(General Mills)就这么做了，因为消费者对其广受欢迎的Trix麦片的新版本不加人工色素和香料。明尼阿波里斯市公司保留了重新制作的版本并带回原件去年秋天储存货架。
这些制造商已经清理了他们的标签，并出现了更健康的能量饮料和/或首次推出的闪闪发光的水域和功能零食食物可能处于年龄增长的Z人物而存在良好的位置。百事可乐推出高级苏打水线2016年用蔗糖制成，而不是高果糖玉米糖浆。该公司还生产甘蔗糖的工艺苏打水，如顽固的苏打水以及凯勒的科拉(Kola)，以迎合注重健康的消费者。
底线是，食品和饮料公司通过关注这一人口，有很多才能获得。这是因为Gen Zers占29亿美元和1430亿美元的直接支出，根据福布斯，而且尼尔森报道Z一代现在占美国人口的26%。
