潜水简介:
- 在大流行期间,零食食品消费量增加了8%,根据NPD集团的一项新研究,最大的受益者中的美味和甜蜜的选择。
- NPD也在该月内发现37%的消费者表示,他们主要在咸零食和冷冻糖果上储存,以确保在理化的秩序期间有足够的零食食品。
- 4月份的储存造成的储存造成的鸡食间隔4%,因为该研究发现了消费者在他们家中较少的消费者以更高的速度吃了五包的消费者或咸味零食。
潜入洞察力:
更多的消费者转向零食的事实并不是新的,但冠状病毒已经改变了饮食习惯,并使在许多人的生命中更深深地遗传。在NPD研究中,小组注意到渴望和便利是零食选择的顶级动机。
支持在快餐类别中购买的渴望是支持的Mondelez国际数据从4月展示消费者正在寻求提供放纵的信任,熟悉的品牌。奥海奥和丽思饼干背后的零食说购物者购买了更多的芯片,爆米花,奶酪和面包产品而不是其他选择。同样,四分之一的人沉迷于巧克力,25%的苏打水和20%的饮酒更多。
不仅有这些消费者正在寻求改变的零食,而且他们吃它们的时间也转移了。在2019年4月和4月2020年4月之间吃饭之间吃的零食食品增加了13%,而晚餐零食的戒烟时间增加了8%的咸味小吃,蘸酱和果仁巧克力。根据NPD的研究,早餐摊类下降了1%。
最近,Mondelez表示经历过“前所未有的需求“在4月份的零食。国际食品信息委员会的食品和健康调查指出,85%的个人以某种方式改变了饮食零食变得更加普遍。据在冠状病毒大流行之前,零食是在全球59%的成年人吃饭的食物。Mondelez的“罚款状态”报告。咸零食在含有的对待之中包装事实报告估计咸置入的市场将从2017年的240亿美元增长到2022年的超过290亿美元。
随着需求转移,许多公司通过汇出专注于流行钉的直接消费电子商务网站来回应。Pepsico,Mondelez和联合利华采取了这种方法提升他们的产品渗透。它还为他们提供直接洞察消费者在篮子里的东西。
虽然这可能适用于消费者渴望的零食,但其他产品可能只需要等待当前环境以获得其增长。伯恩斯坦说,冠状病毒的开始后性能营养酒吧的销售掉落20%,膳食替代酒吧下跌17.9%,重量管理酒吧下降11%,健康和营养棒浸渍5.8%。许多制造商在2013年至2016年的美元销售增长方面,许多制造商都是向许多制造商前所未有的衰退,据尼尔森称。
尽管如此,有很多机会,专注于健康和健康对消费者吸引的公司。与在人民裤子的主要斑点之间的餐点之间的咸味零食,制造商可以寻找将他们的产品重新定位为简单的放纵的乐趣,这对您来说也有益。
根据NPD组,对健康的兴趣已经存在,转向心理健康,但研究公司预测,物理福祉最终会恢复闪耀。如果您更好的品牌能够将其产品定位与消费者谈话,并迎合他们对功能性心灵的需求,除了方便和放纵外,他们还有一个良好的机会,以便在“新正常”中与消费者更加密切联系。“


