潜水简介：
- 荷兰合作银行的一份新报告本周发布的发现酒精品牌和零售商正在在线销售中减少数十亿美元，即使美国电子商务销售均去年达到26亿美元。葡萄酒于2019年占据了2019年的顶级地位，在线销售额为22亿美元，烈酒在二千千升中出现，啤酒为1.55亿美元。
- 饮料分析师、该报告的作者布尔卡·内辛(Bourcard Nesin)表示，行业领导者需要关注的是，有多少价值被忽略了，年轻一代使用在线购物渠道的频率有多高，这种使用对消费者在商店中的行为有多大影响。
- 超市是大多数酒精销售的地方。然而，由于所有杂货店的10％以上，预计未来四年以来将在线提供，报告称，没有饮酒的杂货商将在2023年销售额为37亿美元的销售额失去机会。
潜水的见解:
随着更多的遗产酒精品牌已经下降过时，电子商务可以帮助恢复销售和需求。这份新报告称，在达到在线酒类市场的情况下，需要考虑未列销售机会的年度价值，并表明饮料公司在确定筹集资金以进行数字努力时需要考虑。
但公司在决定投资多少电子商务时，不应该只看今天的在线销售。影响销售的其他因素包括品牌的在线表现，该报告称，这在吸引其他渠道的销售方面起着至关重要的作用。更多地投资在线渠道和营销可能有助于提升这些品牌。
酒类电子商务的四个渠道是:在线杂货、Drizly和Minibar等酒类市场、直接面向消费者的在线葡萄酒和在线酒类商店。后者在2019年的年销售额最高，达到11亿美元。紧随其后的是“直接面向消费者”(Direct-to-consumer)，收入为9.5亿美元，其次是在线杂货(2.95亿美元)和酒类市场(2.65亿美元)。该报告称，网上购物的增长率最高，去年比2018年增长了115%。
随着消费者转向更多的食品和饮料在线消费，不能创造无缝的在线购物体验、不能提供足够的内容和产品信息的酒类生产商可能会失去一大块收入。报告称，尽管酒类是一个增长迅速的杂货类别，但其在线销售份额几乎比实体店销售低90%，因此寻求增长的制造商和零售商需要确保自己是这一过程的一部分，而不是让电子商务进入品牌和消费者之间。
肖恩·邓恩是Astound Commerce的数字主管，在一个意见片中写对于食物潜水，由于国家法律拼凑而成的繁殖葡萄酒和烈酒品牌在电子商务后面落后于电子商务。随着客户ID验证，其他挑战包括运输高价值液体物品，控制温度和需要专门的快递器。DUNN建议品牌从网上葡萄酒社区Vivino拍摄页面，它使用双向沟通与消费者联系并收集数据，也可以参与行为营销和个性化服务。
酒精制造商如摩尔森铸造最近为其产品推出了电子商务平台，并与交付公司合作，用于在线订购，交付和拾取。亚马逊是一个早期的动力在2015年和去年的酒精配送游戏中Instacart扩大了当日送达到14个州和哥伦比亚特区。
与此同时，更多的州放宽了他们的酒精运输政策或正在考虑这样做，特别是葡萄酒。据精神杂志今年7月，康涅狄格州成为美国第15个允许消费者从零售商、葡萄酒商店、俱乐部和拍卖行接收葡萄酒的州。
随着这些政策的变化越来越多地进入发挥作用，更多的酒精公司可能会落后于DTC在线销售，并开始收获Rabobank报告所在的奖励正在等待他们。
