潜水简报:
- 泰森有宣布计划到2050年实现整个供应链的温室气体净零排放。这家肉类生产商声称，它是第一家获得美国农业部批准其温室气体减排计划的美国蛋白质公司以科学为基础的目标计划(SBTi)，帮助私营部门制定应对气候变化的环境目标。
- 为实现这一目标，该公司正在采取的一些初步措施包括制定一项计划，到2030年在其美国业务中使用50%的可再生能源，100%的饲料来自可再生能源可持续增长来源到2030年,促进可持续牲畜管理到2025年，占地500万英亩减少森林砍伐在其全球供应链中占有重要地位．
- 泰森是几大公司之一，包括雀巢和竞争对手JBS，为可持续营销产品设定有针对性的环保目标继续推动增长在这个行业。
潜水的见解:
作为世界上最大的蛋白质生产商之一，泰森公司不仅承诺减少排放，还承诺实现净零排放，这表明可持续性对消费者来说已经变得多么重要。作为温室气体的主要排放国，肉类行业最近受到越来越多的抨击。随着全球人口的增长，为了满足世界日益增长的蛋白质需求而增加肉类生产将导致排放增加、森林砍伐、土壤退化、水资源紧张等问题来自IDTechEx的一份报告．
涵盖所有这三个领域是一个崇高的目标，因为它要求泰森不仅要检查其内部运营的碳足迹，而且还要检查整个供应链。为了实现零排放，泰森食品将需要调查其运营中的几乎每一步，以确定减少排放的方法。这还对其供应链参与者施加了额外的压力，要求他们清理排放，以保持与泰森的业务往来。
“在泰森食品公司，我们认为进步需要问责制和透明度，我们很自豪能证明这一点，因为我们努力在2050年前实现温室气体净零排放，”该公司的首席可持续发展官约翰·r·泰森(John R. Tyson)在宣布这一承诺的声明中说。
泰森还发布了2020年可持续发展进展报告，其中突出了一些现有的努力。最近，它的Jimmy Dean品牌转向了可持续包装材料，并在其三个设施中启动了零废物填埋试点项目，从填埋场转移了超过500万磅的垃圾。据泰森公司称，这比2019年的垃圾填埋场转移计划增加了60%。2019年1月，它也是与环保基金合作在50万英亩玉米上试点以气候为重点的农业技术。
此外，它正在努力推动扩大植物蛋白的选择通过其“养根”系列，该系列现在包括人造汉堡肉饼、肉馅香肠和意大利香肠。该公司还在Jimmy Dean品牌中添加了两种以植物肉饼为特色的早餐三明治。随着替代蛋白质市场的发展占2035年蛋白质总销售额的11%在美国，泰森食品和其他肉类生产商有强大的经济动机扩大植物性产品的供应。
整个肉类行业一直在采取措施解决其对环境的影响。北美肉类协会代表了95%的红肉生产商和70%的火鸡产品，最近同意使该行业的环境影响成为其成员之间的非竞争性问题。它还鼓励企业分享最佳的可持续发展做法。
泰森食品并不是唯一一家致力于解决供应链排放问题的公司。JBS最近还承诺到2040年实现净零排放，比泰森提前10年。jbs旗下的Pilgrim 's Pride宣布10亿美元可持续发展相关债券与2030年减排30%的目标有关。如果第三方审计机构认定JBS未能达到目标，利率将提高25个基点。
