潜水简报:
- 全球食品配料供应商Tate & Lyle收购了Sweet Green Fields 15%的股份这是一家生产甜菊提取物的美国私营公司。没有提供进一步的财务细节。
- 总部位于伦敦的Tate & Lyle表示，这笔投资将从2017年起加强其分销协议。Sweet Green Fields将成为总部位于华盛顿的公司贝灵汉(Bellingham)甜菊糖配料组合的全球独家分销商。该协议还赋予了Tate & Lyle在未来收购Sweet Green Fields的选择权。
- 甜蜜的绿色田野“业界领先的甜叶菊的成分组合对我们的专有糖减少解决方案组合非常互补，我们的全球分销伙伴关系的第一年的结果非常令人鼓舞，”蒂特·莱尔首席执行官尼克汉普顿在一份声明中表示。
潜入洞察力：
食品公司希望在他们的产品之前限制添加糖美国食品和药物管理局的要求将在2020年或2021年被列入营养成分列表，截止日期取决于公司的年销售额。一些配方只是简单地减少了普通糖的摄入量，而另一些则替代了人工甜味剂或甜菊糖等天然甜味剂。
甜菊糖的市场继续增长。Mintel Research发现与2016年同期相比，在去年第二季度使用该产品的新食品和饮料产品增长了超过13％以上的增长率超过13％。而且，截至2017年8月，使用高强度甜味剂的27％的新产品 - 如软饮料，果汁和小吃 - 特色甜叶菊。远离糖的转变可能会在更多的产品中转移和史蒂维亚越来越多的使用是泰特和莱尔的决定购买一部分甜绿色的田野的核心，这是未来直接购买的可能性。
天然甜味剂有几个优点:它是约200次更甜比糖，不含卡路里，很容易种植，几乎在任何地方都可以种植。它也是一种天然产品，所以它符合清洁标签和透明的要求。
甜菊糖比人造甜味剂更贵，并不是所有人都喜欢它的味道，所以Sweet Green Fields等公司，purecircle.，Pyure和Apura成分一直在寻找品牌提取物以及其他由不同类型的甜叶菊制成的产品，以适应不同的偏好和用途。嘉吉公司的其自有品牌的甜菊糖产品2016年。市场中的其他甜味剂可以与甜叶菊竞争，如阿洛酮糖， 一种单糖，或单身糖，它的甜度是普通糖的70%
与此同时，泰特＆莱尔显然对史蒂维亚未来的信心有信心，因为它去年签署了独家全球分销交易的甜绿地，现在已购买了15％的公司。由于Tate＆Lyle的首席执行官对该空间的进一步发出了兴趣，因此如果事情进展顺利，它可能会决定立即购买甜绿色的领域。对于甜蜜的绿色领域，它有利于在越来越竞争激烈的甜叶菊和甜味空间中拥有一个深袋装投资者。
