潜水简报:
- 啤酒酿造商和烈酒制造商越来越多地生产不含酒精的饮料,如茶和能量饮料,《华尔街日报》报道.这是对有健康意识的消费者放弃传统酒精饮料,减少或根本不喝的回应。
- 《华尔街日报》编制的行业跟踪机构IWSR的数据显示,去年酒类销量下降0.8%,而2017年下降0.7%。虽然葡萄酒和烈性酒表现不佳,但啤酒表现最差。啤酒销量今年下降了1.5%,而2017年下降了1.1%。IWSR预计,从今年到2022年,低酒精和无酒精饮料的销量将增长32.1%,是过去五年增幅的三倍。
- 因此,Molson Coors一直在生产康普茶,甚至还在考虑生产咖啡。百威英博(AB InBev)正在营销一种掺有酒精的椰子水,帝亚吉欧(Diageo)正在推出一种昂贵的无酒精杜松子酒,可与鸡尾酒混合。
潜水的见解:
如今,酒精饮料公司唯一表现出色的地方似乎是他们的经典产品之外的产品。啤酒有销售增长报告在他们的低酒精或无酒精的投资组合,并预测更多的投资组合将会出现。一个根据IRI全球报告,美国最畅销的三种啤酒百威淡啤、银子弹淡啤和米勒淡啤——都是低热量的国产拉格啤酒。与此同时,Constellation Brands和AB英博推出了自己的低卡路里啤酒,价格更高,以抢占高端市场。
其他主要啤酒公司也是如此现在这个领域有产品了吗喜力(Heineken)在2017年推出了0.0%的MAXX,银子弹(Coors)也推出了自己的无酒精品牌。吉尼斯的主人帝亚吉欧拥有Open Gate Pure Brew,嘉士伯自2015年以来一直在生产无酒精啤酒。
值得注意的是,墨西哥进口啤酒和精酿啤酒最近因其风味和质量而越来越受欢迎,而无酒精和低卡路里饮料在这些方面并不总是那么受欢迎。
如果酿酒商增加一些透明度,啤酒公司也可能吸引更多的消费者——尽管如此这不是必须的.百威淡啤最近推出的营养标签在其12盎司的啤酒上标有卡路里和碳水化合物的总数,强调它仅由四种成分制成。消费者可能不会认为啤酒是一种“干净标签”的产品,但如今啤酒制造商、葡萄酒或烈酒制造商所能获得的任何竞争优势都是无害的。
与此同时,大型饮料公司现在可以在一天中的所有时间和场合提供无酒精饮料,比如康普茶或无酒精杜松子酒,混合成鸡尾酒。这些产品可能会帮助行业巨头,比如百威英博(AB InBev)和莫森康胜(MolsonCoors)都提高了利润,因为它们都看到了自己的利润美国销售下降最近几个季度和啤酒交易量下降了连续五年。
但进入无尾酒行业的公司需要精心定制和打造自己的产品。否则,t他们有可能变得像其他只生产苏打水、果汁和茶的饮料公司一样。可口可乐(Coca-Cola)正涉足鸡尾酒领域其他公司也可能紧随其后。消费者目前有各种各样的人造和低酒精饮料可供选择。
传统酒类公司试图扩张的一个领域是发展中国家加入大麻的饮料或含有大麻CBD的饮料它可以在加拿大和一些州销售,未来可能在美国完全合法。根据科尔尼公司最近的研究在美国,30%的美国人愿意尝试加入大麻的无酒精饮料,17%的人对含有大麻的酒精饮料感兴趣。星座公司已经投资了在这个环节中,和Molson银子弹啤酒与Hydropothecary公司成立了合资企业生产不含酒精的大麻饮料并在加拿大销售。百威英博(AB InBev)和Tilray就有在合资企业中投资了1亿美元开发CBD和THC饮料其他大型啤酒酿造商效仿来提振销量下滑可能只是时间问题。










