潜水简报:
- 科尔尼公司对1000名美国人和1000名加拿大人进行的调查显示，41%的美国消费者表示，如果大麻合法化，他们会尝试在糖果、巧克力零食和包装食品等食品中添加娱乐性大麻。
- 消费者被问及他们或他们认识的人在食品、吸烟、电子烟和饮料等领域尝试过哪些含有大麻的产品。在美国，58%的人对食物表示愿意，12%的人对酒精饮料表示愿意，10%的人对果汁、水、茶或咖啡等非酒精饮料表示愿意。
- “该调查清楚地展示了在多个消费者细分市场中对大麻市场的可行性 - CPG和零售商专注于健康和健康，零食，功能性食品和饮料，以及饮料酒精需要了解他们如何接近大麻机会的观点，” Randy Burt, a partner in A.T. Kearney’s consumer and retail practice, said in a statement.
潜入洞察力：
科尔尼公司(A.T. Kearney)的这项研究强调了许多食品和饮料公司几个月来一直在传达的信息:消费者对大麻食品和饮料的兴趣越来越大，他们将自己定位为其中的一员。
仅在去年，星座品牌，营销人员Corona和Modelo特别，有购买大约40亿美元购买38％的股份林冠成长公司，世界上最大的大麻上市公司。加拿大莫尔森库尔斯与水疗公司达成了协议成立一家合资企业，销售大麻饮料。据报道，可口可乐正在与加拿大大麻生产者Aurora大麻谈话彭博社上月报道称，该公司在生产大麻饮料方面存在问题。就连加拿大的沃尔玛也不例外探索大麻产品销售。
九个美国和哥伦比亚地区现在已经合法化了大麻的休闲用法，在今年的一个位置有十几个职位。加拿大在10月17日准备将大麻合法化。随着更多美国国的给予，它自然地为这些和其他公司开辟了额外的市场，以销售其产品。虽然这不是一个不错的结论，大多数州都将使大麻合法化，但很明显，公司现在充满信心，现在可以让投资而不是等待更多国家给予。至少有一些购物者可以用大麻尝试食品或饮料产品，他们几乎没有选择，而是为他们的竞争对手做好准备 - 或冒险销售。
科尔尼的研究中最有趣的是，当涉及到食物或饮料时，消费者更愿意尝试糖果、巧克力零食和包装食品，而不是不含酒精或酒精的饮料。然而，饮料领域(尤其是啤酒)在投资和准备大麻未来方面最为积极，或许是因为担心更多寻求放松的消费者可能会转向大麻，而不是他们的产品。科尔尼公司发现，在那些表示愿意尝试娱乐性大麻的美国受访者中，大多数人会用大麻代替啤酒(26%)，其次是葡萄酒和烈酒(23%)。
与此同时，主要食品公司忽略了该空间，将投资留给较小的运营。尽管有可能收集急需收入的潜力和机会，但由于消费者模式不断变化，果仁巧克力，酒吧，饼干和糖果的制造商不愿意玷污他们的形象 - 可能是因为他们的许多产品销往儿童．
该研究询问消费者，如果他们出售大麻产品，他们对不同类型公司的看法可能会发生怎样的变化，但他们没有询问食品制造商。研究发现，44%的美国人会对健康和保健公司有更好的看法，29%的人会对非酒精饮料公司有更好的看法，23%的人会对酒精饮料公司有更好的看法。另一方面，9%的美国受访者表示，大麻产品会让他们对一家健康和保健公司的印象更差，13%的非酒精饮料和18%的酒精饮料受访者表示。
也许粮食业务将更加倾向于与其他公司跳投或形成伙伴关系，因为众多各国敞口合法化大麻，收入潜力变得过于忽视。
