随着更快的消费者转向快速咬肉,即将出现的直接消费者启动,这次春天希望帮助购物者在没有可靠的产品不足的空间中揭开隐藏品牌。
SnackMagic网站,提供数百个不同的14个不同类别的选项,品牌每周更改。有些来自成立的公司,如苏打水Topo Chico.可口可乐或泰特烘焙店的MondelezSnackMagic的创始人兼首席执行官Shaunak Amin告诉Food Dive,虽然是国际性的,但网站上出售的大部分都是市场上的新品牌。我们的想法是给予这些大部分未知的他说,各大品牌有机会向消费者讲述自己的故事,向他们介绍自己。
“我不认为任何一家公司实际上都是真正的这个市场。随着这个空间发生的创新,随着许多新的品牌发射,这么多不同的饮食趋势,我认为这是一个很好的大市场,很快,“amin说。“我们想拥有这个空间,成为小吃和饮料的亚马逊。”
随着消费者对零食和边走边吃的喜爱增加,大型食品公司包括Mondelez International.那好时和坎贝尔汤主要通过并购,加入规模较小的新贵行列,以越来越多的选择涌入食品领域。
根据一项研究Mondelez在去年的哈里斯民意调查中,s全世界59%的成年人更喜欢吃零食而不是正餐。对于千禧一代来说,这一数字跃升至70%。研究结果发现,迎合放纵行为实际上可能是一种资产,而不是问题;83%的受访者表示,均衡的饮食可以包含一些放纵。五分之四的成年人喜欢随时有健康和放纵的零食。
“我不认为任何一家公司实际上真的真的是这个市场。......我们想拥有这个空间,成为小吃和饮料的亚马逊。”
Shaunak阿明
SnackMagic创始人兼首席执行官
SnackMagic在5月正式推出,今天的速度约为500种不同sku来自200多个品牌。该公司已经发运了3万多个箱子,每个箱子平均装了17个不同的零食阿明说,在最初的六个星期。自推出以来,销量每两周就翻一番。
“结果比我们任何人都更好。当然,我们有很长的路要走,”他说。
SnackMagic是由纽约一家名为Stadium的团体午餐外卖服务公司创立的,该公司在新冠病毒导致办公室工作中断之前,深受谷歌和美国职业棒球大联盟等企业的欢迎。
一旦大流行关在全国各地的城市和数百万人开始在家开始工作,Amin看到了一个机会,既是全国消费者对消费者的零食,并为企业奖励他们远程工作的员工。
与此同时,由于超市注重提高员工和员工的安全措施货架上用流行的物品储存,零售商有更少的时间和货架空间来设计给较新产品。这留下了较小的提动,努力在困难时期获得市场上的产品。
战略规划咨询公司Premium Growth Solutions的创始人詹姆斯·理查森(James Richardson)在给Food Dive的一封电子邮件中表示:“Snackmagic可能拥有成为零食发现门户网站的完美时机。”对于那些稳定的早期初创公司来说,电子商务发现几乎是一种理想的方式,可以让它们现在获得最初的吸引力,或许还能持续数年,“这取决于冠状病毒疫苗的情况。”
Stadium和SnackMagic的联合创始人斯蒂芬妮·尤多维奇(Stephanie Yudowitch)表示,该平台模仿了网上的实体店体验,因为它让购物者在决定再次购买某件商品之前,可以先试用该商品,无论是单品还是大量购买。
Snackmagic选项消费者不太可能在架子上看到蜂鸟的薰衣草开心果和蓝莓Hemp蛋白棒,Cafe Joe的咖啡咬伤,Choward的紫罗兰色薄荷,素食主义者Rob的素食主义益生菌高粱花椰菜芯片和新的波浪工艺品苏打水。
该公司正在测试一个QR代码,即人们可以扫描一旦框到到达,那将提出一个页面,显示一个页面,展示了个人订购的个人以及它们如何购买更多。目前,购物者在订单后获得后续电子邮件,让他们选择单击购买更多。Snackmagic目前正在设计其网站的一个页面,优先批量订购。
在SnackMagic担任销售主管的尤多维奇说,该网站试图将价格保持在消费者在商店可能支付的价格附近。最终成本会稍微高一些,因为平台必须考虑运输成本。平均订单是45美元。
食品和饮料中的一个新篇章
SnackMagic正在迅速发展,不仅增加了一些新贵品牌,还推出了一些更知名的产品,在客户中测试新产品。该平台最近新增了“好健康”(Good Health)品牌,这是薯片和椒盐卷饼生产商Utz推出的更有益于健康的零食品牌。Amin表示,基于目前的兴趣水平,该公司预计未来几个月将再增加500个品牌。
如果产品代表了一个新的味道的想法,该公司不会排除将更多的大名称项目添加到阵容中,但对于大多数零件休闲术,希望确保它保持追捕类似的发现感。早期,小吃提供了可乐,但Yudowitch表示,它停止了标志性的饮料,以确保它可以给出“我们感受到的品牌的适当曝光和数字货架空间,我们认为有没有任何故事的故事。”
不过,她不排除随着SnackMagic扩大在美国的影响力,增加更多消费者认知度更高的品牌。
“我们将不得不考虑分支为人们认识到”补充较小的品牌,Yudowitch表示。
SnackMagic网站是一个虚拟的零食商店,消费者可以在这里选择产品类别,如酒吧和小吃;米吃,鱼和混蛋;干果,坚果和格兰诺拉麦片;S.Odas,软饮料和苏打水;健康,大麻和CBD。该公司还提供预选的混合歌曲,主题包括“妈妈认可”、“最独特”和“生酮”。预先选定的团体还可以庆祝生日或季节等场合。
零食空间变得越来越受欢迎,因为更多的食物CpGs都在争取从消费者不断增长的零食消费中分得一杯羹。食品巨头为其主流产品提供的许多服务都反映了SnackMagic所采用的策略。
北美总裁格伦沃特Mondelez International.他告诉Food Dive公司使用直接消费者平台与购物者连接一些品牌.它可以使用这种模式来提高那些不太普及的品牌的认知度,比如优质饼干制造商Tate’s Bake Shop,或者对已经很受欢迎的产品进行个性化定制。
消费者可以通过颜色和包装大小创建Mondelez的酸斑块儿童的自定义组合,或者用他们的名字个性化。Iconic Cookie品牌Oreo允许消费者购买特殊场合的个性化礼品盒,包括生日,毕业或婚礼。
“走进去说,‘这是一个新的零食品牌,将打败奥利奥。’这不是件容易的事。”这将非常困难,”亿滋首席执行官德克·范德普特说,2月份告诉食物潜水.“这些品牌,…人们一生都在吃它们,这就形成了一种特殊的联系。所以很难取代它。”
今年5月,百事可乐推出了两个直接的消费者网站在那里,顾客可以订购该公司的各种产品。
PantryShop.com允许消费者在“Rise & Shine”、“snacks”和“Workout & Recovery”等特定类别中订购包含百事公司最畅销的食品储藏室最爱的食品包,这些品牌包括桂格、佳得乐、SunChips和纯果乐等。另一个网站是Snacks.com,购物者可以从100多种他们最喜欢的菲多利产品中选择,包括乐事(Lay’s)、Tostitos、奇多(Cheetos)和Ruffles,以及蘸酱、饼干和坚果。这两个网站都是在30天内创建的。
尽管如此,Snackmagic仍然相信,它收集其未知品牌和发现感使其能够取得成功,并将自己与其更深的竞争对手分开。
尤杜维奇说:“我们永远不会把什么东西硬塞进盒子里,我认为这是我们有别于其他盒子服务的地方。”


