佛罗里达州博卡拉顿 - 随着更多食品制造商进入竞争日益激烈的零食空间，Mondelez International负责人表示，他的公司对其竞争对手具有固有的优势，因为奥利奥和吉伯里等许多品牌已经存在于一个多世纪以来，深深地将自己巩固到购物者的常规消费习惯。
首席执行官Dirk Van de把Mondelez告诉食品潜水公司的一套品牌适合吃零食可以很容易地利用投资组合来强化这种增长相对于其他CPG球员正进入快速增长的领域”,因为他们的其他产品组人做的不是那么好。”
“走进去说，‘这是一个新的零食品牌，将打败奥利奥。’这不是件容易的事。”梵德说，这将是非常艰难的。“这些品牌，......人们为他们的整个生命吃了它们 - 这会产生一个特殊的链接。因此，很难替换那种。”
作为千禧一代和80后一代的消费能力Zers他说，如果公司喜欢，那么现在受父母欢迎的品牌更有可能传给下一代Mondelez能成功保持产品的新鲜感和消费者的关注度。
“这不会发生意外。你需要真正的工作。但是有一个善意，我会说，从消费者已经在那里对品牌很开放，”梵德说道。“我认为这是我们品牌组合的力量。”
对于那些希望利用该领域增长的老牌CPG公司来说，零食品牌一直是颇具吸引力的并购目标。
金宝汤在2017年发放了近50亿美元斯奈德's-Lance,制造商鳕鱼角薯片和Pop Secret爆米花。家乐氏以6亿美元收购了RXBAR；康尼格拉品牌也加入了这一行列eady-to-eat爆米花品牌安吉Boomchickapop和Thanasi食物，Duke的肉类零食品牌和大型向日葵种子的制造商;和Hershey购买放大Snack品牌，养育SkinyPop的母公司，为16亿美元，然后收购了Pirate Brands和蛋白棒制造商One Brands。
亿滋专注于扩大旗下9个最大品牌的全球影响力，其中包括丽思(Ritz)和Chips Ahoy，同时也对过去被忽视的60多个本土品牌给予了额外关注。这一策略似乎取得了成效。亿滋上月表示，2019年营收同比增长4.1%，达到259亿美元，超过分析师预期。该公司在其业务领域75%的市场份额正在增加或保持，本周它重申了这一点预计2020年有机销售额至少增加3％。
晨星公司(Morningstar)消费者权益研究主管艾琳•拉什(Erin Lash)告诉《美食潜水》(Food Dive):“我认为(Van de Put)所做的是，确保产品创新能与消费者产生共鸣，从而真正确保他们能从零食的长期趋势中受益。”
自2017年11月执掌亿滋以来，她表示范德普特已经改善了公司的创新，将本土品牌的决策权推给了在当地监管这些品牌的高管，并在决定是否做出改变或是否扩大产品推广之前，以较小规模增加新产品的测试。
拉什说，这使得该公司能够“更有效地利用”其在零食领域的存在。“他们为改善业务做了大量工作，正在推动更有利可图的增长。”
近年来，亿滋在零食方面也有自己的交易购买泰特烘焙店(Tate’s Bake Shop)等优质饼干品牌2018年大约5亿美元获取大部分股份完美的小吃，去年，有机，非转基因，坚果黄油的蛋白质酒吧和叮咬的制造商。这两个品牌都在“强大的两位数”，梵德投放了。
“走进去说，‘这是一个新的零食品牌，将打败奥利奥。’这不是件容易的事。”这将是非常困难的。这些品牌,…人们一生都在吃它们，这就形成了一种特殊的联系。所以很难取代它。”
德克·范德普特
首席执行官Mondelez国际
他告诉一群在一年一度的纽约消费分析会议本周在佛罗里达,该公司仍在寻找交易,给它一个更大的在吃零食方面,如优质、新鲜、好处或那些扩大Mondelez在一定地区的存在与一个特定的产品,如饼干在印度。
在《美食潜水》的采访中会议上,Van De Pad表示，该公司开放到较小的螺栓交易，以及更大的收购。但他说，大型并购可能更加努力实现，因为只有几名球员可以使用Pique Mondelez的兴趣，而且没有出售的那些玩具，携带过高的价格标签或收购目标也包含可能的资产对公司并不吸引人。基于伊利诺伊州的粮食巨头也必须解决全球监管机构出现的任何反信托问题。
他说:“这让我们做大事的机会变得不太可能。”“这些螺栓允许我们在某些地区进行加固。这几乎是一种非常有针对性的方法。”
关注适度
随着消费者对零食和边走边吃的喜爱增加，亿滋(Mondelez)和好时(Hershey)等公司的零食投资组合似乎处于理想位置。即使公众在寻找更适合你的选择，提供营养或功能益处，放纵仍然是许多人的首选。
根据亿滋的一项研究与哈里斯民意调查合作进行的,年代全世界59%的成年人更喜欢吃零食而不是正餐。对于千禧一代来说，这一数字跃升至70%。研究结果发现，迎合放纵行为实际上可能是一种资产，而不是问题;83%的受访者表示，均衡的饮食可以包含一些放纵。五分之四的成年人喜欢随时有健康和放纵的零食。
亿滋正在其核心产品线上进行创新，让消费者有理由继续购买该产品，但要适度，比如通过更薄的奥利奥、更小的包装或更少的糖。亿滋去年夏天在英国推出了其广受欢迎的吉百利牛奶，其含糖量减少了30%。Van de Put说，虽然像吉百利这样的低糖食品有市场，但大多数人宁愿少吃普通食品。
这个观察强调了公司的承诺将20％的零食置于2025年的部分控制包中，从今天超过15％。承诺还包括包装，这将鼓励人们“心灵迅吃。”
虽然从表面上看，该公司似乎是在鼓励消费者少吃其饼干、巧克力、饼干和巧克力棒，但范德普特说，这一信息最终对其品牌有利，因为它有助于促进与消费者的更密切关系这种联系对于那些可以将对亿滋产品的喜爱传递给孩子的父母来说尤为重要。
“消费者越喜欢吃我们的产品，如果他们明白他们可以适度地吃，最终将(影响)我们业务的长期健康。我们不希望人们无意识地吃了我们的产品，然后第二天又对我们的产品感到内疚，这不是我们的服务，”他说。“我们希望为我们的品牌创造一种积极的感觉。我们认为，做一个负责任的品牌，帮助消费者思考他们的饮食是最好的方式。”
