潜水简报:
- 新的尼尔森研究消费者希望零售商提供更多的即食酒精饮料,包括鸡尾酒、硬萨尔茨和硬康普茶。以麦芽鸡尾酒为例,其销量同比增长了574%。
- 便利是主要的驱动因素,另一项尼尔森研究显示55.2%的消费者表示,这是一种不需要调酒师就能轻松享受鸡尾酒的方式。这一理由促使制造商提供更多包装选择,包括易拉罐、包装盒、利乐包容器和其他有助于提供更便携性的包装。
- 根据数据,RTD酒精饮料的增长也扩大了提供的口味的数量。报告显示,66.2%的购物者将“各种口味”作为硬苏打水的首选,这表明人们对多样性的兴趣比更典型的浆果或热带口味更大。
潜水的见解:
尼尔森的研究表明,RTD酒精饮料市场随着天气的变化而升温。虽然硬苏打水和硬康普茶通常是较小的市场份额,但它们三位数的增长表明,饮料制造商可能会进入一个有前景的趋势。康普茶的销量比去年增长了247.3%,而苏打水的销量则增长了193%。
随着包装和口味选择的增加,消费者可能会转向RTD产品,作为一种方便的方式,在他们的夏季冒险,从烧烤和海滩到公路旅行和度假。用什么容器装饮料可能对销售有影响。罐装葡萄酒价格飙升目前,该公司的年销售额已超过8,100万美元,而一年前约为4,600万美元。精酿啤酒的销售额也在上升,罐装啤酒的销售额占精酿啤酒销售额的36%以上。
这种积极的增长并不适用于所有饮料。虽然目前RTD酒精饮料的销售火爆,但截至5月18日,零食和非酒精饮料的总销售额仅增长1.3%,根据尼尔森的数据富国证券分析。可口可乐(Coca-Cola)、百事可乐(PepsiCo)和Keurig Dr Pepper等重量级公司同期的饮料总销量均出现下滑。
另一方面,功能饮料继续表现良好,但这一领域可能开始放缓。尼尔森表示,截至5月18日的一个月,这类产品的美元销售额增长了8.9%,不过此前12周的销售额增长了10.7%。红牛,爪哇怪兽和Reign的新产品尼尔森报告称,这三家公司都出现了增长,其中后者首次推出的产品表现强劲。考虑到能量饮料提供的咖啡因刺激,它们的吸引力短期内不太可能下降,如果目前的销售趋势继续下去,它们甚至可能超过碳酸饮料。
虽然消费者对烈性苏打水和烈性康普茶等饮料的偏爱可能只是一时的流行,但对方便的渴望并没有消失。随着制造商和零售商继续扩大他们的选择,RTD酒精饮料的市场——无论哪种风格——都可能继续增长。


