潜水简报:
- 有机，专业，和其他新兴品牌正在利用俄勒冈州波特兰的SamplingLab是一个聚集地，为这些小公司举办了类似于企业焦点小组的活动。为了享受各种食物的免费样品，游客所要做的就是通过在线调查提供他们对产品的意见。
- 和大公司一样，这些品牌也希望在消费者中测试他们的食品，而吸引人们在咖啡馆或啤酒花园进行快闪式焦点群体聚会是一种独特的方式。
- 这类抽样群体似乎在千禧一代消费者中特别受欢迎。
潜水的见解:
大大小小的食品和饮料公司正在复兴产品抽样，其中包括主要的品牌可口可乐有限公司多亏了现代的运输系统。这包括抽样订阅服务，如家乐氏公司(Kellogg Co.)用来接洽客户的PINCHme，以及在山姆会员商店(Sam's Club)可以找到的Freeosk等自动取样器。SamplingLab和其他类似的弹出式抽样方法似乎特别吸引千禧一代，他们中的许多人喜欢弹出式的氛围。
产品取样对于有机产品和小众产品来说是很好的，因为它们的价格可能会让一些消费者失去兴趣。如果允许这些消费者先试用该产品，他们可能会意识到自己有多喜欢它，并每隔一段时间就犒赏自己一次，即使该产品超出了他们的正常预算。
取样对大公司来说也很重要，尤其是加工食品制造商，它们正在投资产品开发和创新，希望在投入资金将新产品大规模推向市场之前先进行测试。随着越来越多的公司转向产品开发，以吸引他们的消费者，这一点尤其正确失去了更健康的食品公司
