潜水简报:
- 绿色巨人，B&G食品的一部分，将在1月份在全国的商店推出自己的冷冻螺旋蔬菜面条。该公司的面食替代品最初将有西葫芦、胡萝卜和冬南瓜品种，据该公司称．
- 该公司表示，产品由100％蔬菜制成，含有无麸质，古友好，范围从65％到90％，而不是传统意大利面。
- Green Giant Veggie Spirals公司在去年秋天推出了几种新的冷冻蔬菜产品系列，包括蔬菜豆、米饭蔬菜、花椰菜泥和烤蔬菜。食品商业新闻表示这些产品帮助该公司2017年第二季度的冷冻产品销售额比去年同期增加了940万美元，增幅为14%。
潜入洞察力：
B&G总裁兼首席执行官Robert Cantwell称，该公司2016年推出的增值蔬菜创新“非常成功”。
B&G成功地收购了一些知名但却陷入困境的品牌，并对它们进行了创新。在2015年收购了绿色巨人之后，百安居增加了几款创新产品包括素食素食和革命的蔬菜——这使得该品牌成为B&G盈利报告中最稳定的赚钱者之一。
“绿色巨人的力量是真实的，B&G食品很自豪已经开始重振这个受人喜爱的品牌，因为我们继续推出新的产品创新，以满足今天的消费者的需求，”康福尔在一份声明中说．
而较小的公司，如素食面条有限公司德尔蒙特(Del Monte)等大型品牌最近也加入了这一潮流，所以，看看像绿色巨人(Green Giant)这样的标志性品牌在这个日益流行的领域会做些什么，将是一件有趣的事情。
B＆G，Del Monte和其他人的举动是一个聪明的人，因为消费者看起来远离加工食品，以支持更多的水果和蔬菜。B＆G Veggie螺旋不仅通过首次亮相Z来利用这一趋势乌奇尼、胡萝卜和冬南瓜的品种，但这些产品都是即食包装，可以为忙碌的消费者节省时间。他们满足了消费者对产品的需求，因为每一种Veggie Spirals都缺少酱料或调味料。
虽然近年来冷冻食品一直举步维艰，但有迹象表明它们正在卷土重来，比如对现有产品的改进，比如绿色巨人(Green Giant)。佐治亚大学与冷冻食品基金会合作进行的一项研究最近的研究表明，冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样健康——如果不是更健康的话。
“购买数据显示绿巨人冷冻创新产品不仅带来了新的消费者绿巨人品牌，但也为整体冷冻蔬菜类别带来了新的消费者，“康威尔说。
